La Marzocco Leva S (النسخة التناظرية) ماكينة إسبريسو تجارية بمجموعتين

لا مارزوكو

لا تصنع La Marzocco آلات تصنع الإسبريسو فقط.

كل آلة La Marzocco هي تمرين في الهندسة القهرية — غلايات مزدوجة، رؤوس مجموعة مشبعة، وتحكم PID دقيق مصمم للحفاظ على الاتساق من أول جرعة إلى الخمسمائة.

ما يتطلبه القهوة غير المتنازلة

انحراف درجة الحرارة بين الجرعات دقة غلاية PID

التشقق والاستخلاص غير المتساوي تشبع القهوة قبل النقع

بطء سير العمل أثناء الزحام بيئة عمل محسنة للباريستا

توقف المعدات وتكاليف الصيانة متانة وقابلية صيانة على المستوى التجاري

الهندسة

التحكم في درجة الحرارة PID

يراقب PID درجة حرارة التخمير ويضبطها في الوقت الفعلي. درجة الحرارة التي تضبطها هي التي تحصل عليها — لا انحراف خلال الفترات البطيئة أو عدم استقرار تحت الضغط.

النقع المسبق

النقع المسبق اللطيف يشبع القهوة قبل تطبيق الضغط الكامل. استخلاص أكثر اتساقًا، تشقق أقل — التقنية التي تفصل الإسبريسو الجيد عن الإسبريسو الرائع.

2-تكوين المجموعة

يدعم التخطيط ثنائي المجموعة عمل اثنين من الباريستا في وقت واحد. ضعف الإنتاج دون مضاعفة المساحة — المعيار لخدمة المقاهي متوسطة إلى عالية الحجم.

جودة بناء تجارية

بناء من الفولاذ المقاوم للصدأ، مكونات تجارية، وقابلية صيانة احترافية. مصممة للعمل يوميًا والصيانة وفق جدول تجاري — وليس جهازًا منزليًا.

موزع معتمد. دعم خبير. كل آلة. Coffee Machine Depot هو موزع معتمد بخبرة عملية في كل آلة نبيعها. يساعد فريقنا في الاختيار والتوجيه للتركيب والدعم المستمر — اتصل بنا على 323-592-3303. التمويل متاح من خلال Click Lease وشركائنا التمويليين الآخرين للمشتريات المؤهلة.