Coffee Machine Depot

La Marzocco Strada S AV 3-Gruppen Gewerbe-Espressomaschine mit Waagen

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Category: Neue Gewerbemaschinen

La Marzocco

La Marzocco baut keine Maschinen, die nur Espresso zubereiten.

Jede La Marzocco ist eine Übung in obsessiver Technik – Zweikessel, saturierte Gruppenköpfe und präzise PID-Regelung, die von der ersten bis zur fünfhundertsten Tasse konstante Ergebnisse liefert.

Was kompromissloser Kaffee verlangt

Inkonstante Brühtemperatur Präzises Temperaturmanagement

Schwankungen von Bezug zu Bezug Dosierkontrolle auf gewerblichem Niveau

Langsamer Arbeitsablauf bei Stoßzeiten Optimierte Barista-Ergonomie

Geräteausfälle und Servicekosten Gewerbliche Haltbarkeit und Wartungsfreundlichkeit

Die Technik

Druckprofilierung

Manuelle oder elektronische Druckprofilierung gibt dem Barista die Kontrolle über die Extraktionsdynamik. Verschiedene Kaffees mit ihrer idealen Druckkurve beziehen — das Werkzeug für Spezialitätenprogramme, die über die Standard-9-Bar-Formel hinausgehen.

3-Gruppenkonfiguration

Betreibt 3 Gruppen gleichzeitig für den Hochdurchsatz. Mehrere Baristas, mehrere Stationen, gleichbleibende Ergebnisse – gebaut für den Durchsatz, den belebte Cafés und Veranstaltungen verlangen.

Gewerbliche Verarbeitungsqualität

Edelstahlkonstruktion, gewerbliche Komponenten und professionelle Wartbarkeit. Gebaut für den täglichen Einsatz und Wartung nach gewerblichem Zeitplan — kein Haushaltsgerät.

Autorisierter Händler. Fachkundiger Support. Jede Maschine. Coffee Machine Depot ist ein autorisierter Händler mit praktischer Erfahrung an jeder von uns verkauften Maschine. Unser Team hilft bei der Auswahl, Installationsberatung und laufendem Support – rufen Sie uns an unter 323-592-3303. Finanzierung über Click Lease und unsere anderen Finanzierungspartner für qualifizierte Käufe verfügbar.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Avery X. ★★★★★

Three weeks in and the saturated group heads are an absolute revelation—every shot pulls at a rock-steady temperature that I honestly didn't think was possible without constant fiddling. The built-in scales on each group have cut my dial-in time in half, and the PID control makes tweaking a single v

Claire R. ★★★★★

The dual boiler setup just holds temperature rock-steady even through back-to-back rushes, and the built-in scales on each group save me from weighing shots by hand. It's a hefty investment, but for a busy cafe the consistency alone pays for itself.

Chloe ★★★★★

The group head saturation is unreal—every shot pulls at the same temperature, even back-to-back on a busy Saturday. The built-in scales on the drip tray save me from weighing each dose manually, and the steam wand has enough power to texturize milk in seconds without burning it. My baristas fought o