Puqpress Gen 5 M4 Automatischer Tamper für Fiorenzato F64 & F83 Mühlen

Puqpress

Manuelles Tampern ist die inkonsistenteste Variable bei der Espresso-Zubereitung in großen Mengen.

Ein automatischer Tamper eliminiert dies vollständig – konstanter Druck, konstante Tiefe, konstante Extraktion jedes Mal, unabhängig davon, wer an der Bar arbeitet.

Die Details

Automatischer konstanter Druck

Liefert bei jedem Puck die gleiche Druckkraft. Keine Abweichungen zwischen Baristas beim Tampern – die einzige Änderung, die die Schuss-zu-Schuss-Konsistenz bei hohem Volumen am meisten verbessert.

Einstellbare Tiefe

Programmierbare Tampertiefe passt sich verschiedenen Korbtiefen und Dosierungen an. Einmal pro Rezept einstellen, konstant tampern für immer.

Hochgeschwindigkeitsbetrieb

Tampert in unter 2 Sekunden – schnell genug, um mit dem Service hintereinander Schritt zu halten, ohne zum Arbeitsablauf-Engpass zu werden.

Integration unter der Mühle

Wird unter kompatiblen Mühlen montiert, um einen direkten Arbeitsablauf von der Dosierung zum Tampern zu schaffen. Ein Schritt weniger zwischen Mahlen und Brühen im Arbeitsablauf eines vielbeschäftigten Cafés.

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