Wega Polaris - EVD 1-Gruppen Gewerbliche Espressomaschine

Wega

Wega-Maschinen sind für Betreiber gebaut, die anspruchsvolle Schichten fahren und Zuverlässigkeit über Spektakel stellen.

Wärmetauschersysteme, programmierbare Dosierung und kommerzielle Komponenten, die auch bei hohem täglichem Volumen standhalten – leise und zuverlässig, jedes Mal.

Was gewerblicher Espresso erfordert

Inkonstante Brühtemperatur Präzises Temperaturmanagement

Kanalbildung und ungleichmäßige Extraktion Vorbrühung zur Puck-Sättigung

Barista-abhängige Dosiergenauigkeit Volumetrische Programmierung

Geräteausfallzeiten und Servicekosten Kommerzielle Haltbarkeit und Wartungsfreundlichkeit

Die Technik

Wärmetauscher-Boiler

Einzelkessel mit Wärmetauscherkreis ermöglicht gleichzeitiges Brühen und Dämpfen. Hohes Volumen ohne die Kosten und Komplexität eines vollen Doppelkesselaufbaus.

Vorbrühung

Sanfte Vorbrühung sättigt den Puck, bevor der volle Druck angelegt wird. Gleichmäßigere Extraktion, weniger Kanalbildung — die Technik, die guten Espresso von großartigem Espresso unterscheidet.

Volumetrische Dosierung

Programmieren Sie die Schussvolumina einmal, und die Maschine dosiert jedes Mal präzise. Baristas können sich auf den Kunden konzentrieren, nicht auf die Tasse — Konsistenz bei hoher Geschwindigkeit, bei jedem Service.

1-Kompaktes Gruppendesign

Das Single-Group-Format hält den Platzbedarf gering, ohne die Leistung zu beeinträchtigen. Die richtige Größe für Kaffeewagen, kleine Cafés und hochwertige Hausbars wo der Platz begrenzt ist, die Qualität jedoch nicht.

Autorisierter Händler. Fachkundiger Support. Jede Maschine. Coffee Machine Depot ist ein autorisierter Händler mit praktischer Erfahrung bei jeder von uns verkauften Maschine. Unser Team hilft bei der Auswahl, Installationsberatung und fortlaufendem Support – rufen Sie uns an unter 323-592-3303. Finanzierung über Click Lease und unsere anderen Finanzierungspartner für qualifizierte Käufe verfügbar.