Máquina de espresso comercial La Marzocco Strada S AV 2 grupos
Category: Máquinas comerciales nuevas
La Marzocco
La Marzocco no fabrica máquinas que solo hacen espresso.
Cada La Marzocco es un ejercicio de ingeniería obsesiva: calderas dobles, grupos saturados y control PID de precisión diseñado para mantener la consistencia desde el primer café hasta el quinientos.
Lo que exige un café sin concesiones
Temperatura de preparación inconsistente Gestión térmica de precisión
Inconsistencia entre tazas Control de dosificación de grado comercial
Precisión de dosificación dependiente del barista Programación volumétrica
Tiempo de inactividad y costes de servicio Durabilidad y capacidad de servicio de grado comercial
La ingeniería
Dosificación volumétrica
Programe los volúmenes de extracción una vez y la máquina dosificará con precisión cada vez. Los baristas pueden centrarse en el cliente, no en la taza — consistencia a velocidad, en cada servicio.
Perfilado de presión
El perfilado de presión manual o electrónico da al barista el control sobre la dinámica de extracción. Extraiga diferentes cafés con su curva de presión ideal — la herramienta para programas de especialidad que van más allá de la fórmula estándar de 9 bares.
2-Configuración de grupo
La disposición de dos grupos permite que dos baristas trabajen al mismo tiempo. Duplique la producción sin duplicar el espacio — el estándar para servicio de cafetería de volumen medio a alto.
Calidad de construcción comercial
Construcción en acero inoxidable, componentes de grado comercial y capacidad de servicio profesional. Diseñada para uso diario y mantenimiento según un programa comercial — no un electrodoméstico de consumo.
Distribuidor autorizado. Soporte experto. Cada máquina. Coffee Machine Depot es un distribuidor autorizado con experiencia práctica en cada máquina que vendemos. Nuestro equipo ayuda con la selección, la guía de instalación y el soporte continuo: llámenos al 323-592-3303. Financiación disponible a través de Click Lease y nuestros otros socios financieros para compras que cumplan los requisitos.
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