Fiorenzato F83 E Pro Adapt Dark-T Macinacaffè espresso professionale (Nero)

FIORENZATO F83 E PRO ADAPT DARK-T

PRECISIONE A PESO. MACINE DARK-T® DA 83 MM. CONTROLLO ADATTIVO PER UN ESPRESSO COSTANTE.

Il Fiorenzato F83 E PRO ADAPT è progettato per programmi di caffè commerciali molto frequentati che richiedono velocità, precisione e un maggiore controllo sulla costanza dell'espresso. Il suo sistema di pesatura integrato dosa il caffè direttamente a peso con una precisione di 0.1 g, mentre potente Mole piatte Dark-T® da 83 mm garantiscono una macinatura rapida e costante per un servizio impegnativo.

Ciò che distingue la F83 E PRO ADAPT è la tecnologia di Fiorenzato tecnologia ADAPT. Collegando il macinino direttamente alla macchina per espresso, il sistema monitora i risultati dell'estrazione rispetto alla tua ricetta salvata e fornisce suggerimenti intelligenti per regolare la macinatura quando le condizioni iniziano a cambiare. Il risultato è un flusso di lavoro più intelligente progettato per ridurre gli sprechi e aiutare i baristi a mantenere un espresso costante durante tutta la giornata.

Come funziona

Invece di affidarsi al dosaggio a tempo, il F83 E PRO ADAPT utilizza una bilancia integrata per misurare ogni dose in grammi, contribuendo a garantire che la quantità di caffè erogata nel portafiltro rimanga costante da un'estrazione all'altra.

ADAPT porta questa coerenza ancora oltre creando una connessione cablata tra il macinino e il flussometro della macchina per espresso. Attraverso un processo di autoapprendimento guidato, l'operatore stabilisce la ricetta espresso desiderata. Il macinino monitora quindi i dati di estrazione e, quando estrazioni ripetute escono dai parametri della ricetta, fornisce un suggerimento a schermo che mostra al barista come regolare la macinatura.

L'Ingegneria

TECNOLOGIA ADAPT

Collega il macinino direttamente alla macchina per espresso per monitorare i risultati di estrazione rispetto a una ricetta salvata. Un feedback intelligente aiuta l'operatore a identificare quando sono necessarie regolazioni della macinatura. Consistenza supportata da dati di estrazione reali.

MACINAZIONE A PESO

Il sistema di pesatura integrato dosa direttamente in grammi invece di affidarsi al tempo di macinazione. Con precisione della bilancia di 0.1 g, ogni dose viene controllata prima di raggiungere la macchina per espresso. Meno variazioni, meno sprechi.

83 MACINE MM DARK-T®

Grande 83 mm macine piatte M340, prodotti da Fiorenzato e rifiniti con rivestimento Dark-T®, sono progettati per la macinazione commerciale più impegnativa. Fiorenzato stima per la configurazione Dark-T® una durata prolungata delle frese fino a 4,500 kg. Progettato per volumi giornalieri elevati.

PRESTAZIONI AD ALTO VOLUME

A Motore da 650 watt aziona le macine a 1,350 giri/min a 50 Hz o 1,550 giri/min a 60 Hz, con una produttività di macinatura Dark-T® valutata a 3.1 g/sec. Consumo consigliato fino a 6 kg di caffè al giorno. Resa commerciale per bar molto frequentati.

DESIGN PRO

La piattaforma F83 E PRO è progettata per efficienza, precisione e operatività commerciale pratica, abbinando hardware di macinazione ad alta capacità alla tecnologia avanzata di dosaggio e connettività Fiorenzato. Prestazioni pensate per il barista.

È questa la macchina giusta

Realizzato per

Caffè ad alto volume e torrefazioni specializzate che desiderano un dosaggio preciso in base al peso e un maggiore controllo sulla consistenza dell'espresso. Programmi di caffè con più baristi che necessitano di ricette ripetibili durante tutta la giornata. Attività che cercano di ridurre errori di regolazione e spreco di caffè mantenendo le regolazioni della macinatura nelle mani del barista.

Non adatto a

Utenti domestici a basso volume che non necessitano di macinini commerciali da 83 mm né di un'elevata capacità giornaliera di macinatura. Acquirenti che cercano un macinacaffè di base con timer senza monitoraggio delle ricette o connettività alla macchina. Attività che non necessitano degli strumenti aggiuntivi di flusso di lavoro e consistenza forniti dalla tecnologia ADAPT.

Finanziamento disponibile. Chiama 323-592-3303.

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Chiama 323-592-3303 e ti aiuteremo a confrontarlo con altri macinini commerciali Fiorenzato.