Gaggia G150 Super Automatic Espresso Machine

Gaggia

Gaggiaは現代のエスプレッソマシンを発明しました。そのエンジニアリングの系譜が感じられます。

業務用スーパーオートマチックはその起源を受け継ぎ、自動グラインド、タンピング、抽出、ミルクテクスチャリングを一つの効率的なワークフローに統合。大量生産でも一貫した品質を実現します。

自動コーヒーサービスに求められるもの

不安定な抽出温度 精密な温度管理

ショットごとのばらつき 業務用の投入量制御

ピーク時の作業の遅さ 最適化されたバリスタの人間工学

機器のダウンタイムとメンテナンスコスト 業務用の耐久性と保守性

エンジニアリング

ビーン・トゥ・カップの自動化

グラインド、タンピング、抽出、提供を一つの自動サイクルで行います。 訓練されたバリスタがいなくても一貫した出力を実現 — オフィス、ホテル、高トラフィックのサービス拠点に最適なソリューションです。

自動洗浄サイクル

セルフクリーニングプログラムが自動的に実行され — バックフラッシュ、リンス、スケール除去サイクルが手動操作なしで衛生とパフォーマンスを維持します。

プログラム可能なレシピ

ドリンクレシピを保存して呼び出し、誰が操作しても一貫した出力を実現します。 毎回、レシピ通りの一杯をお届けします。

タッチスクリーンインターフェース

直感的なタッチスクリーン制御で操作が簡単です。 スタッフは最小限のトレーニングでマシンを操作可能 — 品質の高い出力にバリスタのスキルは不要です。

自動ミルクシステム

統合されたミルクフォーミングシステムが、ミルクを適切な温度と粘度に自動的に調整します。 手動のスチーミング技術なしで、ラテやカプチーノの品質を実現。

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