Gaggia La Radiosa スーパーオートエスプレッソマシン

Gaggia

Gaggiaは現代のエスプレッソマシンを発明しました。そのエンジニアリングの系譜が証明しています。

業務用スーパーオートマチックはその起源を受け継ぎ、自動グラインド、タンピング、抽出、ミルクテクスチャリングを一貫したワークフローで実現し、大量生産時の安定した出力を可能にします。

自動コーヒーサービスに求められるもの

不安定な抽出温度 精密な温度管理

ショットごとのばらつき 業務用の投入量制御

ラッシュ時の遅いワークフロー 最適化されたバリスタの人間工学

機器のダウンタイムとサービスコスト 業務用の耐久性と保守性

エンジニアリング

ビーン・トゥ・カップの自動化

グラインド、タンピング、抽出、提供を1つの自動サイクルで行います。 訓練されたバリスタがいなくても安定した出力 — オフィス、ホテル、高トラフィックのサービス拠点に最適なソリューション。

内蔵グラインダー

内蔵バーグラインダーが、各ショットごとに挽きたてのコーヒーを投入します。 挽きたて、抽出したて — 大量生産時の品質出力のための一貫した基盤。

プログラム可能なレシピ

ドリンクレシピを保存・呼び出し、誰が操作しても一貫した出力を実現します。 毎回、レシピ通りの一杯を提供します。

タッチスクリーンインターフェース

直感的なタッチスクリーン制御で操作を簡素化します。 スタッフは最小限のトレーニングでマシンを操作可能 — 品質出力にバリスタのスキルは不要。

自動ミルクシステム

内蔵ミルクフォーミングシステムが、ミルクを適切な温度と粘性に自動的にテクスチャリングします。 手動スチーミング技術なしでラテやカプチーノの品質を実現。

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