Mazzer LM Lux D 業務用エスプレッソコーヒーグラインダー

Mazzer

Mazzerは1948以来、業務用エスプレッソグラインドのスタンダードを築いてきました。

フラットバー、堅牢なモーター、ステップレスのマイクロメトリック調整により、Mazzerシリーズは何千ものショットにわたって正確に計量し、一貫したグラインドを実現し、キャリブレーションを失うことはありません。

エンジニアリング

フラットバー

フラットバーの形状は狭い粒子分布を生み出します — より均一なグラインドサイズ、より均一な抽出、より一貫性のあるエスプレッソ。 高品質な業務用環境でエスプレッソに好まれるバータイプ。

ステップレスマイクロメトリック調整

クリックストップなしの無限のグラインドサイズ調整 — レシピに必要な正確なグラインドにダイヤル調整、最も近い利用可能な設定ではありません。

業務用グレードのモーター

高トルクモーターが連続的な業務用負荷を熱の蓄積なく処理します。 フルサービスの一日を通して一貫した粒子サイズ — 持続的な使用下でもパフォーマンスの低下はありません。

バーの品質

精密加工されたバーがグラインド範囲全体で一貫した粒子サイズを提供します。 均一な分布はより均一な抽出を意味し — カップの中でより美味しいエスプレッソを実現します。

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