Mazzer Robur S 자동 도저 포함 업소용 에스프레소 커피 그라인더
Category: 상업용 그라인더
Mazzer
Mazzer는 1948부터 상업용 에스프레소 그라인딩의 기준을 정해왔습니다.
플랫 버, 강력한 모터, 무단계 미크로메트릭 조정 — Mazzer 제품군은 수천 샷을 추출하는 동안에도 교정을 잃지 않고 정밀하게 투입하고 일관되게 분쇄하도록 설계되었습니다.
엔지니어링
원추형 버
원추형 버 기하학은 뛰어난 보유 특성을 제공하며 다양한 분쇄 크기에서 작동합니다. 에스프레소와 필터 모두에 적합하며, 투입 정확도를 위해 낮은 보유율을 자랑합니다.
무단계 미크로메트릭 조정
클릭 스톱이 없는 무한 분쇄 크기 조정 — 레시피에 필요한 정확한 분쇄도를 설정할 수 있으며, 가장 가까운 설정이 아닙니다.
상업용 등급 모터
고토크 모터는 열 축적 없이 연속적인 상업용 부하를 처리합니다. 하루 종일 서비스에서 일관된 입자 크기 — 지속적인 사용에도 성능 저하가 없습니다.
버 품질
정밀 가공된 버는 분쇄 범위 전체에서 일관된 입자 크기를 제공합니다. 균일한 분포는 더 균일한 추출을 의미하며 — 컵에서 더 맛있는 에스프레소를 제공합니다.
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