La Marzocco GS3 1組MP濃縮咖啡機 - 客製炭灰與核桃






Category: 家用義式濃縮咖啡機
La Marzocco GS3 MP
壓力由您掌控。萃取隨您的手勢而動。
採用客製化炭黑與胡桃木飾面的 GS3 MP,並非假裝賦予您控制權的自動機器。手動撥桿將沖煮壓力直接交到您手中——您即時塑造萃取過程,在每次萃取中調整流量與壓力。這是專為想要主導而非被動跟隨的咖啡師所打造的專業級技術。
此產品解決的問題
固定壓力設定
手動撥片,即時控制壓力
溫度漂移
無與倫比的雙鍋爐熱穩定性
無法微調萃取
萃取過程中微調
家用商用尺寸
專業級品質,緊湊設計
運作方式
GS3 MP 之所以與眾不同,在於其手動撥片——名稱中的「MP」。大多數機器會將您鎖定在固定的泵浦壓力,而撥片則讓您在萃取過程中可以升高、保持和降低壓力。您可以從溫和的預浸泡開始,升至全壓力,最後逐漸減弱。下方的雙鍋爐系統在您操作時保持穩定的沖煮溫度。這就是實戰型咖啡師萃取標準機器無法達到的風味的方式。
工程設計
手動撥片
GS3 MP 的定義性特色。您可以從頭到尾實際控制沖煮壓力。 緩慢升壓進行預浸,在萃取過程中保持穩定,最後再降壓。 沒有其他家用機器能提供您這種程度的實際控制。
雙鍋爐系統
獨立的沖煮與蒸氣鍋爐,確保萃取溫度絕不波動。 即使同時蒸氣打奶,也能保持無與倫比的溫度穩定性。 這裡的熱精度正是 GS3 與其他較低階產品區隔開來的關鍵。
壓力曲線設定
由於撥桿是類比式的,您的壓力曲線僅受限於您的技術。 每一種咖啡豆、每一種烘焙程度,都能獲得專屬的萃取曲線。 淺焙單一產區咖啡豆在標準機器上喝起來平淡無奇,但在這裡完全展現風味。
客製炭灰 + 胡桃木
炭灰機身搭配胡桃木飾邊。 一台看起來與其沖煮的咖啡一樣講究的機器。 這種客製化表面處理傳達了意圖——它屬於那些工藝與設計都毫不妥協的空間。
專為
將萃取視為工藝而非例行公事的咖啡師。
您對預浸時間有自己的看法。您能品嚐出 6 巴和 9 巴之間的差異。您希望親手塑造每一杯咖啡,而不是接受幫浦為您決定的結果。GS3 MP 正是為這種執著而設計。
這是適合的機器嗎
適用對象
想要直接即時控制沖煮壓力的實作型咖啡師。已經了解萃取變數並希望微調每一杯咖啡的家庭使用者。打造與商用設備相同個人配置的咖啡專業人士。
不適用對象
想要設定後就自動運作的義式咖啡機使用者。如果您偏好可程式化的按鍵或定量給水,GS3 MP 是錯誤的機器 — 請參考 Linea Mini R。不適合仍在學習基本技術的初學者。
提供分期付款方案。 La Marzocco GS3 MP(客製炭灰色搭配核桃木)符合 Click Lease 分期付款資格,最高可達 $25K。請撥打 323-592-3303 與我們聯絡。
注意:客製 Linea Mini 的運送時間通常為 8 至 10 週。請來電確認詳情。
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