So reinigen Sie Ihren Kaffeebereiter mit Urnex Cafiza

By Coffee Machine Depot | Published: 2026-10-23

Category: Anleitungen

Erfahren Sie Schritt für Schritt, wie Sie Ihren gewerblichen Kaffeevollautomaten mit Urnex Cafiza reinigen. Entfernen Sie Kaffeeöle und Rückstände, um Geschmack und Geräteleistung zu erhalten.

Kurze Antwort

Verwenden Sie Urnex Cafiza Espresso-Maschinenreiniger, um Kaffeeöle und Rückstände aus Ihrer Kaffeemaschine zu entfernen. Befolgen Sie einen einfachen Einweich- und Spülzyklus, um Ihre Geräte leistungsfähig zu halten.

Warum mit Cafiza statt mit klarem Wasser reinigen?

Kaffeeöle, Milchrückstände und Kalkablagerungen beeinträchtigen den Geschmack und schädigen mit der Zeit die Geräte. Das Spülen mit klarem Wasser kann die eingebrannten Kaffeeöle, die sich an Brühkörben, Sprühköpfen und internen Leitungen ansammeln, nicht lösen. Urnex Cafiza ist speziell für die Entfernung von Kaffeeölen und Rückständen formuliert, sicher für Brühgruppen, Siebträger und Körbe – es baut Ablagerungen ab, die Wasser allein zurücklässt.

Wann sollte Ihre Kaffeemaschine gereinigt werden?

Bei gewerblichen Kaffeemaschinen sollte mindestens einmal im Monat eine gründliche chemische Reinigung durchgeführt werden, häufiger, wenn Sie täglich mehrere Chargen brühen. Anzeichen für eine überfällige Reinigung sind langsamere Brühzyklen, geschmackliche Beeinträchtigungen des Kaffees, sichtbare braune Rückstände am Sprühkopf oder ungleichmäßige Wassertemperatur.

Schritt-für-Schritt-Reinigungsprozess

Reinigungslösung vorbereiten: Füllen Sie den Wassertank Ihrer Kaffeemaschine mit frischem kaltem Wasser. Geben Sie die empfohlene Dosis Urnex Cafiza-Pulver hinzu (normalerweise 1 Esslöffel pro Gallone Wasser, aber überprüfen Sie das Etikett für Ihre spezifische Maschinenkapazität). Rühren Sie vorsichtig um, bis es sich aufgelöst hat. Verwenden Sie kein heißes Wasser zum Mischen – es kann zu übermäßiger Schaumbildung führen und die Reinigungswirkung verringern.
Einen Brühzyklus ohne Kaffee durchführen: Legen Sie einen leeren Brühkorb (oder einen Reinigungskorb, falls Ihre Maschine einen hat) unter den Sprühkopf. Starten Sie einen Brühzyklus, sodass die Cafiza-Lösung durch die internen Leitungen in den Korb fließt. Lassen Sie die Lösung 5–10 Minuten im Korb einwirken, um Rückstände zu lösen. Führen Sie Cafiza niemals durch einen kaffeebefüllten Korb – dies verunreinigt den Kaffee und verschwendet das Reinigungsmittel.
Brühkorb schrubben und spülen: Schrubben Sie nach dem Einweichen den Brühkorb, den Sprühkopf und alle abnehmbaren Teile mit einer nicht scheuernden Bürste. Führen Sie dann zwei vollständige Zyklen mit frischem kaltem Wasser durch die Maschine, um alle chemischen Rückstände auszuspülen. Wenn nach dem Spülen immer noch braune Rückstände sichtbar sind, wiederholen Sie den gesamten Vorgang – ein Durchgang kann bei stark verschmutzten Geräten nicht ausreichen.

In dieser Anleitung verwendetes Produkt

Urnex – Cafiza Espresso-Maschinenreiniger, eine Gallone: Urnex Cafiza ist speziell für die Entfernung von Kaffeeölen und Rückständen in Espressomaschinen und Kaffeemaschinen formuliert. Es baut Kaffeeöle, Milchrückstände und Kalkablagerungen ab. Die richtige Chemie hält Ihre Maschinen leistungsfähig und schützt den Geschmack, sodass Ihr Kaffee bei jeder Charge so schmeckt, wie er soll.
Urnex – Cafiza Espresso-Maschinenreiniger, eine Gallone