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Mazzer ZM Filter Gewerbliche Espressomühle

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Category: Gewerbemühlen

Mazzer

Mazzer setzt seit 1948 den Standard für gewerblichen Espressomahlgrad.

Flache Mahlscheiben, robuste Motoren und stufenlose mikrometrische Einstellung – die Mazzer-Reihe dosiert präzise und mahlt über Tausende von Bezügen hinweg gleichmäßig, ohne die Kalibrierung zu verlieren.

Die Technik

Stufenlose mikrometrische Einstellung

Unendlich feine Mahlgradeinstellung ohne Rastpunkte – stellen Sie den genauen Mahlgrad ein, den Ihr Rezept erfordert, nicht die nächstgelegene verfügbare Stufe.

Motor in Gewerbequalität

Hochdrehmomentmotor bewältigt Dauerlast im Gewerbeeinsatz ohne Hitzestau. Gleichmäßige Partikelgröße über den gesamten Arbeitstag – keine Leistungseinbußen bei Dauerbetrieb.

Mahlscheibenqualität

Präzisionsgefertigte Mahlscheiben liefern über den gesamten Mahlbereich hinweg eine gleichmäßige Partikelgröße. Gleichmäßige Verteilung bedeutet gleichmäßigere Extraktion – und besser schmeckenden Espresso in der Tasse.

Autorisierter Händler. Fachkundiger Support. Jede Maschine. Coffee Machine Depot ist autorisierter Händler mit praktischer Erfahrung an jeder von uns verkauften Maschine. Unser Team hilft bei Auswahl, Installationsberatung und fortlaufendem Support – rufen Sie uns an unter 323-592-3303. Finanzierung über Click Lease und unsere anderen Finanzierungspartner für qualifizierte Käufe möglich.

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 4 reviews)

Ella H. ★★★★★

The flat burrs make such a consistent grind that my espresso shots pull evenly every time, and the motor doesn't even flinch during back-to-back service. I’ve had mine for a month and it’s already cut my prep time in half.

David ★★★★★

The stepless micrometric adjustment lets me dial in shots with incredible precision, and the flat burrs give a noticeably cleaner flavor profile than my old grinder. It’s built like a tank and handles back-to-back rushes without any hiccups.

Benjamin T. ★★★★★

I’ve been using this grinder in my café for a few weeks now, and the flat burrs produce an incredibly consistent grind that’s improved my espresso shots noticeably. The robust motor handles back-to-back batches without skipping a beat.