Máquina de espresso Izzo Alex Duetto IV Plus de 1 grupo (Cromo/perillas negras)

Izzo Alex Duetto IV Plus

Calderas de preparación y vapor independientes. Tu temperatura, tus reglas.

El Duetto IV Plus en Cromo/Negro te ofrece un sistema de caldera doble donde las temperaturas de preparación y vapor funcionan en circuitos separados. El PID de precisión en ambas calderas fija tus ajustes para que cada extracción sea consistente — ya sea que estés ajustando un nuevo origen único o preparando tu mezcla diaria.

Cómo funciona

Dos calderas independientes significan que la temperatura del agua de preparación nunca se ve afectada por la demanda de vapor. La caldera de preparación se mantiene estable a la temperatura elegida mientras que la caldera de vapor mantiene su propia presión para obtener vapor seco instantáneo. Los controladores PID regulan ambos sistemas simultáneamente, realizando correcciones más rápido de lo que podrías detectar cualquier desviación. El resultado es una consistencia de extracción a extracción que las máquinas de intercambiador de calor simplemente no pueden igualar.

La ingeniería

Sistema de caldera doble

Las calderas de preparación y vapor dedicadas funcionan de forma independiente. Ajusta una sin afectar a la otra — control total sobre ambos lados de tu bebida.

PID de precisión

Ambas calderas funcionan con regulación de temperatura PID para una estabilidad térmica constante durante toda tu sesión. No es necesario hacer 'temperature surfing'.

Grado profesional

Componentes de calidad comercial dentro de un chasis apto para el hogar. Diseñado para un uso diario que se extiende a años de servicio fiable.

Mandos Cromo / Negro

Cuerpo de cromo pulido con mandos de acento negro. Estética clásica de máquina de espresso con un borde moderno y discreto.

Para quién es

Buena opción

Baristas caseros que rotan entre diferentes perfiles de tueste y necesitan control de temperatura independiente. Entusiastas de las bebidas con leche que vaporizan constantemente y no pueden permitirse una interrupción de la temperatura de preparación. Montajes de cafeterías pequeñas que requieren estabilidad de caldera doble.

No es la mejor opción

Usuarios que beben principalmente espresso solo sin leche: una caldera simple con PID puede servirte bien a un precio más bajo. Principiantes que aún no ajustan la temperatura de preparación entre cafés. Entornos comerciales de múltiples grupos que necesitan un mayor volumen.

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