Mavam – Máquina de espresso comercial bajo mostrador – 3 grupos
Category: Máquinas comerciales nuevas
Mavam
Mavam fabrica la máquina que se aparta.
El diseño bajo mostrador coloca el motor de extracción debajo de la barra, ofreciendo al barista un espacio de trabajo limpio, liberando espacio en la encimera y sirviendo un espresso consistente desde un sistema oculto que el cliente nunca ve.
Lo que exige el espresso comercial
Temperatura de infusión inconsistente Gestión térmica de precisión
Canalización y extracción desigual Saturación del puck con preinfusión
Flujo de trabajo lento durante las horas punta Ergonomía optimizada para el barista
Tiempo de inactividad del equipo y costes de servicio Durabilidad y capacidad de servicio de grado comercial
La ingeniería
Preinfusión
La preinfusión suave satura el puck antes de aplicar la presión completa. Extracción más uniforme, menos canalización — la técnica que separa el buen espresso del gran espresso.
3-Configuración de grupo
Funciona con 3 grupos simultáneamente para servicio de alto volumen. Varios baristas, varias estaciones, producción constante — diseñada para el rendimiento que exigen las cafeterías concurridas y los eventos.
Calidad de construcción comercial
Construcción en acero inoxidable, componentes de grado comercial y capacidad de servicio profesional. Diseñada para funcionar a diario y mantenerse según un programa comercial — no un electrodoméstico.
Distribuidor autorizado. Soporte experto. Cada máquina. Coffee Machine Depot es un distribuidor autorizado con experiencia práctica en cada máquina que vendemos. Nuestro equipo ayuda con la selección, la orientación sobre la instalación y el soporte continuo: llámenos al 323-592-3303. Financiación disponible a través de Click Lease y nuestros otros socios financieros para compras que cumplan los requisitos.
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