Máquina de espresso comercial Slayer Steam LP de 3 grupos
Category: Máquinas comerciales nuevas
Slayer
Slayer construye máquinas para las cafeterías que hacen del espresso el centro de atención.
Perfilado de flujo, control independiente de grupos y un lenguaje de diseño que convierte la máquina en una declaración — Slayer es para operadores que se toman la artesanía en serio y quieren un equipo a la altura.
Lo que exige el espresso comercial
Temperatura de infusión inconsistente Gestión térmica de precisión
Canalización y extracción desigual Saturación del puck con preinfusión
Precisión de dosificación dependiente del barista Programación volumétrica
Tiempo de inactividad del equipo y costes de servicio Durabilidad y capacidad de servicio de grado comercial
La ingeniería
Preinfusión
La preinfusión suave satura el puck antes de aplicar la presión completa. Extracción más uniforme, menos canalización — la técnica que separa el buen espresso del gran espresso.
Dosificación volumétrica
Programe los volúmenes de los shots una vez y la máquina dosifica con precisión cada vez. Los baristas pueden centrarse en el cliente, no en la taza — consistencia a velocidad, en cada servicio.
Perfilado de presión
El perfilado de presión manual o electrónico le da al barista el control sobre la dinámica de extracción. Extraiga diferentes cafés en su curva de presión ideal — la herramienta para programas de especialidad que van más allá de la fórmula estándar de 9 bares.
Configuración de 3 grupos
Funciona con 3 grupos simultáneamente para servicio de alto volumen. Varios baristas, varias estaciones, producción constante — construida para el rendimiento que exigen las cafeterías concurridas y los eventos.
Distribuidor autorizado. Soporte experto. Cada máquina. Coffee Machine Depot es un distribuidor autorizado con experiencia práctica en cada máquina que vendemos. Nuestro equipo ayuda con la selección, la orientación sobre la instalación y el soporte continuo — llámenos al 323-592-3303. Financiación disponible a través de Click Lease y nuestros otros socios financieros para compras que cumplan los requisitos.
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