Tasseur Automatique Compak Cube

Compak

Le tassage manuel est la variable la plus incohérente dans la production d'espresso en grand volume.

Un tasseur automatique l'élimine complètement : pression constante, profondeur constante, extraction constante à chaque fois, quel que soit le barista.

Les détails

Pression constante automatique

Applique la même force de tassage sur chaque galette de café. Aucune variation de tassage entre baristas — le seul changement qui améliore le plus la régularité d'un café à l'autre en volume.

Profondeur réglable

La profondeur de tassage programmable s'adapte à différentes profondeurs de panier et doses. Réglé une fois par recette, tassez uniformément pour toujours.

Fonctionnement à grande vitesse

Tasse en moins de 2 secondes — assez rapide pour suivre le rythme du service continu sans devenir un goulot d'étranglement dans le flux de travail.

Intégration sous le moulin

Se monte sous les moulins compatibles pour créer un flux de travail direct de la dose au tassage. Une étape de moins entre la mouture et l'extraction dans le flux de travail d'un café très fréquenté.

Revendeur agréé. Support expert. Chaque machine. Coffee Machine Depot est un revendeur agréé avec une expérience pratique de chaque machine que nous vendons. Notre équipe aide à la sélection, aux conseils d'installation et au support continu — appelez-nous au 323-592-3303. Financement disponible via Click Lease et nos autres partenaires de financement pour les achats éligibles.