カフェ向け業務用ボイラーの選び方ガイド

簡単な答え

Marco EcoSmart アンダーカウンターボイラーは、1日の給湯需要とカウンター下の利用可能スペースに基づいてお選びください。4リットルモデルは低量のカフェに、10リットルモデルは中程度のトラフィックに、45リットルモデルは高量のサービスに適しています。

ボイラーの選び方の決定ルール

• ピーク時の需要を見積もる： ラッシュ時に1時間あたりに提供する温かい飲み物の数を数えます。30杯/時間未満の場合は、4リットルのボイラーで十分です。30～80杯/時間の場合は、10リットルを選びます。80杯/時間を超える場合は、45リットルにします。
• アンダーカウンターのスペースを測る： 利用可能な高さ、幅、奥行きを確認してください。45リットルモデルは、4リットルおよび10リットルバージョンよりもかなり大きくなっています。スペースが限られている場合、4リットルモデルが唯一のコンパクトな選択肢です。 注文前に2回測定しましょう。
• 将来の成長を考慮する： 今後12ヶ月以内にカフェが成長すると予想される場合は、現在のピーク需要よりも1つ大きいボイラーを選んでください。後で機器を交換する手間が省けます。 少しくらい大きめにしても、早めのアップグレードより安上がりです。
• 設置と配管工事の予算を立てましょう： アンダーカウンター式ボイラーはすべて、給水ラインと排水が必要です。特にカウンターに既存の配管がない場合は、設置費用を考慮してください。45リットルモデルは専用の電気回路が必要な場合があります。 購入前に配管業者から見積もりを取りましょう。

製品情報

• Marco - EcoSmart - アンダーカウンターボイラー（45リットル）: Marco EcoSmart アンダーカウンターボイラー（45リットル）は、精密な温度制御と高出力で、業務用の高温水をオンデマンドで供給します。複数のドリンクに安定したお湯を必要とし、サービスを遅らせたくない、来客数の多いカフェに最適です。

  

• Marco - EcoSmart - アンダーカウンターボイラー（10リットル）: Marco EcoSmart アンダーカウンターボイラー（10リットル）は、よりコンパクトなサイズで同じ精密温度制御を提供します。45リットルモデルの大きな設置面積を必要とせず、温度の一貫性を求める中量カフェに最適な選択肢です。

  

あなたのカフェに最適なボイラーは？

最適な用途

• 1時間に80杯以上のホットドリンクを提供する高用量カフェ：Marco EcoSmart 45リットル
• 中程度のカフェ（30～80杯/時）：Marco EcoSmart 10リットル
• 小規模カフェ、キオスク、低用量サービス：Marco EcoSmart 4リットル

対象外

• アンダーカウンターのスペースが極めて限られているカフェ（高さ12インチ未満）の場合は、代わりにカウンタートップボイラーをご検討ください
• 待ち時間なしで瞬時にお湯が必要な業務：すべてのボイラーは大量使用後に短い回復時間があります