La Marzocco Strada S AV 2グループ業務用エスプレッソマシン

La Marzocco

La Marzoccoは、単にエスプレッソを抽出するだけのマシンを作っているわけではありません。

一台一台のLa Marzoccoは、妥協のないエンジニアリングの結晶です。デュアルボイラー、サチュレーショングループヘッド、精密なPID制御により、一杯目から500杯目まで一貫した抽出を実現します。

妥協なきコーヒーが求めるもの

不安定な抽出温度 精密な温度管理

ショットごとのばらつき 業務用グレードのドージング管理

バリスタの技量に依存するドージング精度 ボリューム式プログラミング

機器のダウンタイムとサービスコスト 業務用グレードの耐久性とメンテナンス性

エンジニアリング

ボリューム式ドージング

抽出量を一度プログラムすれば、マシンは毎回正確にドージングします。 バリスタはカップではなく、お客様に集中できます — スピードと一貫性を、すべてのサービスで。

プレッシャープロファイリング

手動または電子式のプレッシャープロファイリングにより、バリスタが抽出のダイナミクスをコントロールできます。 それぞれのコーヒーを理想的なプレッシャーカーブで抽出 — 標準の9バーの公式を超えるスペシャルティプログラムのためのツール。

2-グループ構成

デュアルグループレイアウトにより、2人のバリスタが同時に作業できます。 設置面積を変えずに生産性を2倍に — 中〜高容量のカフェサービスにおける標準です。

業務用の高い製造品質

ステンレススチール構造、業務用グレードのコンポーネント、プロフェッショナルによるメンテナンス性。 毎日の稼働と業務用スケジュールでのメンテナンスを想定して設計 — 家庭用機器ではありません。

正規販売店。専門家によるサポート。すべてのマシンに。 Coffee Machine Depotは、取り扱うすべてのマシンに実地経験を持つ正規販売店です。当社チームが選定、設置のご案内、継続的なサポートを支援します — お電話はこちら： 323-592-3303まで。対象となるご購入には、Click Leaseおよびその他の提携金融機関による分割払いをご利用いただけます。