커피바 워크플로에서 피처 린서 사용법
By Coffee Machine Depot | Published: 2026-10-26
Category: 사용 방법 가이드
에스프레소 바 루틴에 피처 린서를 통합하여 더 빠르고 깨끗한 우유 서비스를 제공하는 방법을 알아보세요. 피해야 할 일반적인 실수와 함께 단계별 가이드.
빠른 답변
밀크 피처를 린서 노즐 아래에 놓고 아래로 누르거나 린스 사이클을 작동시키면 고압 제트가 몇 초 만에 피처를 세척하고 냉각합니다. 그런 다음 물기를 닦아 스테이션에 다시 놓으세요.
피처 린서가 작업 흐름에 필요한 이유
연속 음료를 위해 우유를 스티밍하는 사이에 피처 린서는 싱크대에서 문지르는 청소 시간을 단 3초 린스로 줄여줍니다. 냉수는 또한 피처의 온도를 리셋하여 다음 우유 배치가 이전 사용의 잔열 없이 일관되게 스티밍됩니다.
단점은 피처 린서에 전용 급수관과 배수구가 필요하여 배관 공사가 필요할 수 있다는 점입니다. Small Pitcher Rinser와 같은 컴팩트 모델은 더 작은 카운터에 맞으며, 스핀젯 기술을 갖춘 대형 모델은 더 빠르고 철저한 세척을 제공합니다.
단계별: 피처 린서 사용법
- 1. 피처 배치: 밀크 피처를 거꾸로 또는 지정된 각도로 린서 노즐 아래에 놓습니다. 개구부가 분사 제트와 정렬되는지 확인하세요. 흔한 실수: 피처를 너무 기울이면 물이 장치 밖으로 튈 수 있습니다.
- 2. 린스 사이클 작동: 피처를 아래로 누르거나 작동 레버/버튼을 눌러 린스를 시작합니다. 2–3초 동안 유지하세요. 고압 제트가 우유 잔여물을 씻어내고 금속을 냉각합니다. 린스를 5초 이상 유지하지 마세요. 물을 낭비하고 세척 효과는 개선되지 않습니다.
- 3. 제거 및 건조: 피처를 린서에서 들어 올립니다. 여분의 물을 털어낸 다음 깨끗하고 마른 천으로 내부와 외부를 닦으세요. 피처를 젖은 채로 두면 다음 에스프레소 샷이 묽어지거나 우유가 들러붙을 수 있습니다.
- 4. 스테이션으로 복귀: 깨끗하고 마른 피처를 스티밍 스테이션에 다시 놓아 다음 음료 주문에 대비하세요. 세균 증식을 방지하려면 항상 피처를 깨끗하고 건조한 곳에 보관하세요.
바를 위한 피처 린서 옵션
- Rhino - Pitcher Rinser (300mm) Spinjet: 고압 워터 제트가 3초 이내에 피처를 세척합니다. 이 속도 덕분에 연속 우유 기반 음료 사이에 기다리지 않고 밀크 서비스를 계속할 수 있습니다.
Rhino - Pitcher Rinser (300mm) Spinjet - Small Pitcher Rinser: 피처 린서는 몇 초 만에 피처를 세척하고 냉각합니다. 모든 커피 바에 빠르고 위생적인 피처 세척을 추가할 수 있는 경제적인 방법입니다.
Small Pitcher Rinser
