Nuova Simonelli - Aurelia II - AV T3 - 2-groeps Commerciële Espressomachine

Nuova Simonelli

Nuova Simonelli maakt de machines waarmee wereldkampioenen barista kiezen om te concurreren.

T3 temperatuurregeling, zachte infusie en baristavriendelijke ergonomie zijn standaard — omdat de maatstaf van het merk competitieprestaties zijn, niet alleen commerciële geschiktheid.

Wat commerciële espresso vereist

Inconsistente zettemperatuur Nauwkeurig temperatuurbeheer

Kanaalvorming en ongelijkmatige extractie Voorweken voor puckverzadiging

Barista-afhankelijke doseernauwkeurigheid Volumetrische programmering

Hoge kosten van nieuwe commerciële apparatuur Volledig gereviseerd met aanzienlijke besparing

De Techniek

Voorweken

Zachte voorinfusie verzadigt de puck voordat de volledige druk wordt toegepast. Gelijkmatigere extractie, minder kanaalvorming — de techniek die goede espresso van geweldige espresso onderscheidt.

Volumetrische dosering

Programmeer de shotvolumes eenmalig en de machine doseert elke keer precies. Barista's kunnen zich richten op de klant, niet op het kopje — consistentie op snelheid, bij elke service.

Drukprofilering

Handmatige of elektronische drukprofilering geeft de barista controle over de extractiedynamiek. Verschillende koffies zetten op hun ideale drukkromme — het gereedschap voor speciale programma's die verder gaan dan de standaard 9-bar formule.

2-groepsconfiguratie

Tweegroepsindeling ondersteunt twee barista's die tegelijkertijd werken. Dubbele output zonder dubbele voetafdruk — de standaard voor middelgrote tot hoge volumes in de caféservice.

Volledig gereviseerd

Opnieuw opgebouwd volgens CMD's revisienorm — groepskoppen, boilers, pompen en stoompijpjes geïnspecteerd, onderhouden en indien nodig vervangen. Commerciële prestaties voor een fractie van de nieuwprijs, gedekt door onze garantie.

Vragen? We staan voor je klaar. Bel ons op 323-592-3303 — ons team kent deze apparatuur en helpt u precies te vinden wat u nodig hebt. Gratis verzending op alle bestellingen, plus financiering tot $25,000 via Click Lease voor in aanmerking komende aankopen.