Wega Polaris Xtra EVD2 - 2-groeps commerciële espressomachine

Wega

Wega-machines zijn gebouwd voor de operators die strakke schema's draaien en betrouwbaarheid boven uiterlijk vertoon nodig hebben.

Warmtewisselaarsystemen, programmeerbare dosering en commerciële componenten die bestand zijn tegen intensief dagelijks gebruik — stil, elke keer weer hun werk doen.

Wat commerciële espresso vereist

Inconsistente brouwtemp Precisie thermisch beheer

Kanalvorming en ongelijke extractie Pre-infusie puck verzadiging

Barista-afhankelijke doseernauwkeurigheid Volumetrisch programmeren

Hoge kosten van nieuw commerciëel appratuur Volledig gerefurbiseerd met aanzienlijke besparing

De Techniek

Warmtewisselaar ketel

Enkele ketel met een warmtewisselaarcircuit maakt gelijktijdig zetten en stomen mogelijk. Hoogvolume service zonder de kosten en complexiteit van een volledige dubbele ketelopstelling.

Pre-infusie

Zachte pre-infusie verzadigt de puck voordat de volledige druk wordt toegepast. Gelijkmatigere extractie, minder kanaalvorming — de techniek die goede espresso van geweldige espresso onderscheidt.

Volumetrisch doseren

Programmeer shotvolumes eenmalig en de machine doseert elke keer precies. Barista's kunnen zich op de klant richten, niet op het kopje — consisentie bij snelheid, bij elke dienst.

2- Groepconfiguratie

Dubbele groep lay-out ondersteunt twee barista's die gelijktijdig werken. Dubbele opbrengst zondr de voetafdruk te verdubelen — de standaard voor midden- tot hoogvolume caféservice.

Volledig gerefurbiseerd

Herbouwd naar CMD's refurisementstandaard — groepkoppen, ketels, pompen en stooompijpen geïnspecteerd, onderhouden en indien nodig vervangen. Commerciële prestaties voor een fractie van de nieuwkosten, gedekt door onz e garentie.

Geautoriseerde de aler. Expert ondersteuning. Elk e machine. Coffee Machine Depot is een geautoriseerde de aler met praktijkervaring met elke machine die we verkopen. Ons team helpt bij selectie, installatiebegeleiding en doorlopende ondersteuning — bel ons op 323-592-3303. Financiering beschikbaar via Click Lease en onz e andere financieringspartners voor kwalificerende aankopen.