Izzo Alex PID Plus 1 Grupo Máquina de espresso (Aço/Botões pretos)

Izzo Alex PID Plus

Controlo de caldeira de permutador de calor com precisão PID — para extrair e vaporizar ao mesmo tempo

O Alex PID Plus utiliza uma caldeira de permutador de calor em aço inoxidável, para que possa extrair um shot e vaporizar leite simultaneamente — sem esperas, sem comprometer a temperatura. O controlo PID mantém a água de extração exatamente no grau que definiu.

A Engenharia

Temperatura PID

O PID digital mantém a caldeira de extração a uma temperatura consistente e precisa em cada shot. Sem deriva, sem adivinhação — define e fica.

Caldeira de permutador de calor

Extraia e vaporize ao mesmo tempo com um único sistema de caldeira. O seu fluxo de trabalho de cappuccino passa de dois passos para um — extraia o shot, vaporize o leite, sirva.

Qualidade de construção

Corpo em aço inoxidável com acentos de botões pretos. A Izzo fabrica estes em Itália com componentes internos de grau comercial, dimensionados para a sua bancada. Hardware sério numa estrutura adequada para casa.

Desempenho

Potente o suficiente para lidar com bebidas consecutivas sem perder pressão de vapor ou temperatura de extração. Pressa matinal para quatro? Sem problema.

Esta é a máquina certa

Feita para

Baristas caseiros e operadores de carrinhos de café que precisam de extrair e vaporizar sem esperar. Quer precisão de temperatura a nível PID e independência da caldeira de permutador de calor numa máquina que não requer instalação comercial.

Não é para

Quem procura perfis de extração programáveis ou dosagem volumétrica. Se quer controlo granular de pré-infusão ou perfis de pressão, deve considerar máquinas de um nível superior.

Financiamento disponível. Ligue 323-592-3303.