Máquina de espresso comercial La Cimbali M26 TE DT/2 grupos

La Cimbali

A La Cimbali está no centro da cultura do espresso italiano há mais de um século.

Da M100 às superautomáticas, a prioridade de engenharia é a mesma: temperatura precisa, pressão consistente e uma interface que permite aos baristas concentrarem-se no café.

O Que o Café Expresso Comercial Exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Inconsistência de dose para dose Controlo de dosagem de nível comercial

Fluxo de trabalho lento durante as horas de ponta Ergonomia otimizada para o barista

Tempo de inatividade e custos de manutenção Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Perfil de Pressão

O perfil de pressão manual ou eletrónico dá ao barista controlo sobre a dinâmica de extração. Extraia diferentes cafés na sua curva de pressão ideal — a ferramenta para programas de especialidade que vão além da fórmula padrão de 9 bar.

Configuração de 2 Grupos

A disposição de dois grupos permite que dois baristas trabalhem simultaneamente. Dobre a produção sem dobrar a pegada — o padrão para serviço de café de volume médio a alto.

Qualidade de Construção Comercial

Construção em aço inoxidável, componentes de nível comercial e facilidade de manutenção profissional. Construído para funcionar diariamente e ser mantido num cronograma comercial — não um eletrodoméstico.

Revendedor Autorizado. Apoio Especializado. Cada Máquina. Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda com a seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras qualificadas.