Máquina de espresso comercial La Marzocco Strada S AV 2 grupos

La Marzocco

A La Marzocco não constrói máquinas que apenas fazem espresso.

Cada La Marzocco é um exercício de engenharia obsessiva — caldeiras duplas, cabeças de grupo saturadas e controlo PID de precisão, construídos para manter a consistência desde o primeiro até ao quingentésimo café.

O que o Café Incondicional Exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Inconsistência de dose para dose Controlo de dose de nível comercial

Precisão de dose dependente do barista Programação volumétrica

Tempo de inatividade e custos de manutenção Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Dosagem Volumétrica

Programe os volumes de dose uma vez e a máquina doseia com precisão sempre. Os baristas podem concentrar-se no cliente, não no copo — consistência à velocidade, em cada serviço.

Perfil de Pressão

O perfil de pressão manual ou eletrónico dá ao barista controlo sobre a dinâmica da extração. Extraia diferentes cafés na sua curva de pressão ideal — a ferramenta para programas de especialidade que vão além da fórmula padrão de 9 bar.

2-Configuração de Grupo

A disposição de grupo duplo permite que dois baristas trabalhem simultaneamente. Duplique a produção sem duplicar a pegada — o padrão para serviço de café de volume médio a alto.

Qualidade de Construção Comercial

Construção em aço inoxidável, componentes de nível comercial e capacidade de manutenção profissional. Construída para funcionar diariamente e ser mantida num calendário comercial — não um eletrodoméstico de consumo.

Revendedor Autorizado. Apoio de Especialistas. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras elegíveis.