Slayer Steam Máquina de Café Expresso Individual

Slayer Steam Single

A máquina de perfil de pressão que não precisa de canalizador

A Slayer construiu a sua reputação no controlo preciso da pressão e na pré-infusão dedicada — a Steam Single coloca esse mesmo sistema num chassis compacto com depósito, que pode instalar em qualquer lugar. Sem canalização permanente necessária. Basta ligar e começar a extrair.

Porque é que esta máquina existe

Extrações inconsistentes

Sistema de pré-infusão dedicado para uma extração equilibrada de cada vez

Requer canalização

Reservatório interno — instalação em qualquer lugar sem ligação à água

Demasiado grande para casa

Pegada compacta de um grupo que cabe no seu balcão ou carrinho

Sem controlo real

A perfilagem precisa de pressão coloca-o no comando de cada variável

Como funciona

A Steam Single utiliza a tecnologia de perfil de pressão característica da Slayer para lhe dar um controlo granular sobre cada fase da extração. Um sistema de pré-infusão dedicado satura o puck de forma uniforme antes de a pressão total ser aplicada — é assim que se obtêm shots consistentemente equilibrados, sem canalização ou fluxo irregular. A configuração de caldeira dupla separa a infusão e o vapor para que nenhum sistema comprometa o outro. E como funciona com um reservatório de água interno, evita completamente a instalação de canalização. Coloque-o no seu bar de casa, no seu carrinho de café ou no balcão de um pequeno café e estará a extrair shots com a mesma arquitetura de pressão pela qual a Slayer é conhecida mundialmente.

A Engenharia

Perfil de Pressão

Ajuste a pressão durante toda a extração para realçar diferentes características do seu café. É você quem molda a curva de extração, não uma predefinição.

Pré-infusão

Um sistema de pré-infusão dedicado humedece o disco de café de forma uniforme antes de aumentar para a pressão total. Extrações consistentemente equilibradas sem canalização.

Caldeira dupla

As caldeiras de infusão e de vapor funcionam de forma independente, mantendo a temperatura estável em ambos os lados. Prepare e vaporize ao mesmo tempo sem qualquer compromisso.

Reservatório interno

Sem necessidade de ligação de água permanente. Encha o reservatório e está pronto. Resultados profissionais com total flexibilidade de colocação.

Design compacto

O formato de grupo único adapta-se a espaços onde as máquinas comerciais completas não cabem. Bares caseiros, carrinhos de café e pequenos cafés — tudo território possível.

Concebido para

A pessoa que se recusou a comprometer-se no controlo de pressão só porque não tem uma instalação comercial

Sabes o que a definição de pressão faz a um shot. Já provaste a diferença. O Steam Single é como obténs essa mesma extração Slayer em casa, num carrinho ou num micro-café — sem teres de chamar um canalizador primeiro.

É esta a máquina certa

Feito para

Baristas caseiros experientes, operadores de carrinhos de café e proprietários de pequenos cafés que desejam o perfil de pressão da Slayer numa máquina compacta alimentada por reservatório. Ajusta os seus shots pela sensação e quer controlo total sobre a pré-infusão e a pressão de extração.

Não para

Cafés de alto volume que servem 100+ shots por dia — esta é uma máquina de um grupo. Também não é para principiantes que querem simplicidade com um botão. A Steam Single recompensa a habilidade e a intenção por detrás do balcão.

Financiamento disponível. Ligue para 323-592-3303.