Rhino Stealth 濃縮咖啡秤：精準劑量指南
By Coffee Machine Depot | Published: 2026-10-28
Category: 操作指南
Learn how to use the Rhino Stealth Espresso Scale for precise espresso dosing. Step-by-step guide to dial in your shots with 0.1g accuracy.
快速解答
使用 Rhino Stealth 濃縮咖啡秤，將您的咖啡粉量和萃取量精確秤至 0.1 公克，並搭配內建計時器，鎖定可重現的配方。
為什麼濃縮咖啡需要精準度
濃縮咖啡是以比例為基礎的飲品：相差零點幾公克就可能讓您的咖啡從平衡變成苦澀或酸澀。一台可讀至 0.1 公克的秤，能提供您所需的回饋，讓您有信心調整研磨粗細或粉量。
Rhino Stealth 濃縮咖啡秤將這份精準度與內建沖煮計時器結合，讓您能在同一個流程中測量粉量、萃取量和沖煮時間。這消除了猜測，幫助您重現最佳咖啡。
專用濃縮咖啡秤的取捨
專用濃縮咖啡秤比廚房秤更精準，但您需要將其融入日常操作。您需要將它放在滴水盤上，並將杯子或把手置於其上，這可能不適用於所有機器的空間限制。
0.1 公克的解析度非常適合濃縮咖啡，但如果您也沖煮手沖或法式濾壓壺，可能需要更高秤量的秤。對於以濃縮咖啡為主的配置，Rhino Stealth 是穩健的選擇。
如何使用 Rhino Stealth 秤進行精準秤量
- 放置並歸零秤重： 將 Rhino Stealth 秤放在滴水盤上平坦、穩定的表面。開啟電源，將空的把手或杯子放在上面，然後按下歸零按鈕將重量歸零。 加入杯子或把手後務必歸零，以確保只測量咖啡的重量。
- 秤量您的粉量： 將研磨咖啡加入把手，直到秤顯示您的目標粉量（例如 18.0 公克）。使用 0.1 公克的解析度精準調整，然後照常進行佈粉和填壓。 確認粉量符合您的配方；即使僅有 0.3 公克的差異也可能影響萃取。
- 鎖定萃取量和時間： 將把手放入機器，開始萃取，並使用內建計時器追蹤沖煮時間。當秤顯示您的目標萃取量（例如 36 公克）時停止萃取。記錄時間以確保一致性。 如果萃取量或時間有偏差，請調整研磨粗細，而不是大幅改變粉量。
產品資訊
- Rhino - Coffee Gear Stealth 濃縮咖啡秤: 可測量至 0.1 公克的解析度，精準度足以捕捉粉量和萃取量的差異。這讓您能微調濃縮咖啡配方，避免導致咖啡品質不穩定的猜測。
Rhino - Coffee Gear Stealth 濃縮咖啡秤 - Rhino - Coffee Gear Stealth 濃縮咖啡秤: 內建沖煮計時器與您的沖煮流程同步。您可以同時追蹤沖煮時間和重量，無需額外計時器即可全面掌握萃取狀況。
