La Cimbali M26 TE DT/2孔商用義式咖啡機
Category: 新款商用機器
La Cimbali
La Cimbali 一個世紀以來一直是義式咖啡文化的核心品牌。
從 M100 到全自動機型，其工程設計的優先目標始終如一：精準的溫度、穩定的壓力，以及讓咖啡師能專注於咖啡的操作介面。
商業濃縮咖啡的需求
不穩定的沖煮溫度 精準的熱管理
每杯之間的不一致性 商業等級的劑量控制
尖峰時段工作流程緩慢 優化的吧檯手人體工學
設備停機與維修成本 商業等級的耐用性與可維修性
工程設計
壓力曲線
手動或電子壓力曲線讓吧檯手能控制萃取動態。 以每種咖啡的理想壓力曲線進行萃取 — 超越標準 9 巴公式的專用工具。
2 沖煮頭配置
雙沖煮頭設計支援兩位吧檯手同時工作。 產量加倍，佔地不變 — 中高流量咖啡服務的標準。
商業等級的製造品質
不鏽鋼結構、商業等級元件，以及專業的可維修性。 專為每日運作並按商業時程進行維護而設計 — 非消費級電器。
授權經銷商。專家支援。每台機器皆提供。 Coffee Machine Depot 是授權經銷商，對我們銷售的每台機器都有實務經驗。我們的團隊協助選擇、安裝指導及持續支援 — 請致電 323-592-3303。符合條件的購買可透過 Click Lease 及我們的其他融資夥伴取得融資方案。
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