Lelit Bianca V3 1-Gruppen Haushalts-Espressomaschine (Doppelkessel) - Weiß

Lelit Bianca V3

Manuelle Drucksteuerung trifft auf Dualboiler-Präzision – in Weiß

Die Lelit Bianca V3 in Weiß bietet Ihnen ein Paddelventil zur Durchflusssteuerung in Kombination mit unabhängigen Dualboilern – so können Sie den Extraktionsdruck in Echtzeit steuern, während Brüh- und Dampftemperaturen exakt auf Ihren Einstellungen bleiben. Volle manuelle Kontrolle ohne thermische Kompromisse.

So funktioniert es

Die Bianca V3 platziert ein Paddelventil direkt am Brühkopf, das den Wasserfluss zum Kaffeemehl während der Extraktion steuert. Öffnen Sie es sanft für eine sanfte Vorbrühung, schieben Sie es auf vollen Durchfluss für maximalen Druck, und reduzieren Sie es dann, während der Shot endet – Sie erstellen eine individuelle Druckkurve für jeden Kaffee, den Sie brühen. Dualboiler arbeiten im Hintergrund, um Brüh- und Dampftemperaturen getrennt und PID-reguliert zu halten, sodass die einzige Variable, die sich während Ihres Shots bewegt, die ist, die Sie mit Ihrer Hand steuern. Das weiße Finish verleiht einer Maschine, die für praktische Experimente und ernsthafte Heim-Barista-Arbeit gebaut ist, eine saubere, moderne Ästhetik.

Die Technik

Paddel-Durchflusssteuerung

Direkte manuelle Steuerung von Wasserfluss und Druck während der gesamten Extraktion. Erstellen Sie individuelle Druckprofile – lange Vorbrühung, aggressiver Anstieg, sanfter Abfall – alles nach Gefühl.

Dualboiler-System

Getrennte Brüh- und Dampfboiler mit unabhängiger PID-Temperaturregelung. Dampfen Sie so viel Milch, wie Sie möchten – Ihr Brühboiler bleibt unbeeindruckt.

PID-Regelung

Elektronische Temperaturregelung an beiden Boilern hält Ihre Sollwerte auch bei langen Brühsitzungen stabil. Thermische Stabilität, die dafür sorgt, dass Ihre Druckprofile präzise in der Tasse ankommen.

Spezialitätenfokus

Entwickelt für Baristas, die erkunden möchten, wie Druck und Durchfluss Extraktion und Geschmack formen. Eine Maschine, die Neugier belohnt – je mehr Sie experimentieren, desto mehr gibt sie zurück.

Konstruktion

Edelstahlrahmen und Komponenten in Profiqualität in einem heimtauglichen Eingruppen-Gehäuse. Entwickelt für Langlebigkeit und tägliche Leistung auf lange Sicht.

Ist das die richtige Maschine

Geeignet für

Heim-Baristas, die ihre Extraktionen aktiv durch manuelle Durchflusssteuerung formen möchten. Sie genießen den Prozess des Profilierens von Shots, das Testen verschiedener Druckkurven mit verschiedenen Bohnen und das manuelle Einstellen statt durch Programm.

Nicht geeignet für

Wenn Sie einen Einstellen-und-Vergessen-Ansatz bevorzugen, bei dem die Maschine jedes Mal denselben Shot liefert, ohne Eingriff, fügt das Paddel bei jedem Bezug einen manuellen Schritt hinzu. Ein Standard-Dualboiler mit programmierter Dosierung wäre besser für Ihren Workflow geeignet.

Finanzierung verfügbar. Rufen Sie 323-592-3303 an.