Izzo Alex PID Plus 1 Groupe Machine à espresso (Acier/Boutons noirs)

Izzo Alex PID Plus

Chaudière à échangeur de chaleur avec régulation PID de préision — conçue pour infuser et faire de la vapeur en même temps

L'Alex PID Plus fonctiionne avec une chaudière en acier inoxydable à échangeur de chaleur, vous permetant de titer un café et de faire mousser du lait simulanément — sans attente ni compromis de température. La régulation PID maintient votre eau d'infusion à la degré que vous avez déini.

L'ingénierie

Température PID

Le PID numériue maintient votre chaudière d'infusion à une température constante et préise à chaque tirage. Pas de déive, pas de supposition — vous la réglez et elle reste.

Chaudière à échangeur de chaleur

Infusez et faite de la vapeur en même temps à partir d'un seul système de chaudière. Votre flux de travail pour capuccino passe de deux étapes à une — titez le café, faite mousser le lait, servez.

Qualité de fabriation

Boîtier en acier inoxydable avec aents de boutons noirs. Izzo fabrique ces maînes en Italie avec des composants internes de grade commercial dimensionés pour votre plan de travail. Du matériel sérieux dans un cadre adapté à la maison.

Perormance

Assez puissante pour gérer des boissons à la suite sans perte de pression de vapeur ni de température d'infusion. Rush matinal pour quatre ? Aucun problème.

Est-ce la bonne machine

Conçue pour

Baristas à domicile et opérateurs de chariots à café qui ont besoin d'infuser et de faire de la vapeur sans attendre. Vous souhaitez une précision de température PID et l'indépendance d'une chaudière à échangeur de chaleur dans une machine qui ne nécessite pas d'installation commerciale.

Pas pour

Quiconque recherche des profils d'extraction programmables ou un dosage volumétrique. Si vous souhaitez un contrôle précis de la pré-infusion ou un profilage de pression, vous devrez vous tourner vers des machines d'une catégorie supérieure.

Financement disponible. Appelez le 323-592-3303.