Macchina per espresso commerciale La Marzocco Strada S AV 2 gruppi
Category: Nuove macchine commerciali
La Marzocco
La Marzocco non costruisce macchine che fanno solo espresso.
Ogni La Marzocco è un esercizio di ingegneria ossessiva — doppie caldaie, teste gruppo saturate e controllo PID di precisione progettato per mantenere la costanza dal primo al cinquecentesimo colpo.
Ciò che esige un caffè senza compromessi
Temperatura di infusione incoerente Gestione termica di precisione
Incoerenza tra un espresso e l'altro Controllo del dosaggio di livello professionale
Precisione del dosaggio dipendente dal barista Programmazione volumetrica
Tempi di fermo e costi di assistenza Durata e manutenibilità di livello professionale
L'ingegneria
Dosaggio volumetrico
Programma i volumi di estrazione una volta e la macchina dosa con precisione ogni volta. I baristi possono concentrarsi sul cliente, non sulla tazza — coerenza alla velocità, a ogni servizio.
Profilazione della pressione
La profilazione della pressione manuale o elettronica dà al barista il controllo sulla dinamica dell'estrazione. Estrai diversi caffè con la loro curva di pressione ideale — lo strumento per programmi specialty che vanno oltre la formula standard a 9 bar.
2-Configurazione gruppo
La disposizione a due gruppi consente a due baristi di lavorare contemporaneamente. Raddoppia la produzione senza raddoppiare l'ingombro — lo standard per il servizio di caffetteria di volume medio-alto.
Qualità costruttiva professionale
Costruzione in acciaio inossidabile, componenti di livello commerciale e manutenibilità professionale. Costruita per l'uso quotidiano e la manutenzione secondo un programma professionale — non un elettrodomestico.
Rivenditore autorizzato. Supporto esperto. Ogni macchina. Coffee Machine Depot è un rivenditore autorizzato con esperienza pratica su ogni macchina che vendiamo. Il nostro team aiuta con la selezione, le indicazioni per l'installazione e il supporto continuo — chiamaci al 323-592-3303. Finanziamento disponibile tramite Click Lease e i nostri altri partner finanziari per acquisti idonei.
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