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Izzo Alex Duetto IV Plus 1グループエスプレッソマシン(ホワイト/ウッドノブ)

Izzo Alex Duetto IV Plus 1グループエスプレッソマシン(ホワイト/ウッドノブ) - Main image
$2380 $3500 In stock

Category: デュアルボイラー

Izzo Alex Duetto IV Plus

2つのボイラー。妥協なし。抽出温度とスチーム温度を個別に設定できます。

Duetto IV Plusは、抽出専用とスチーム専用の2つのボイラーを搭載した真のデュアルボイラーシステムです。 各温度を独立して制御し、抽出とミルクのテクスチャーを完全にコントロール。両方のボイラーにPID制御を搭載し、1杯目でも10杯目でも温度安定性が変動しません。

仕組み

1つのボイラーで両方のタスクを兼用する熱交換器式マシンとは異なり、Duetto IV Plusは抽出水とスチームを独立したシステムに分離します。抽出ボイラーはコーヒーに必要な正確な温度を保持し(浅煎りは高温、深煎りは低温)、スチームボイラーは独自の圧力を維持して即座に強力なスチーミングを可能にします。両方のボイラーのPIDコントローラーが継続的に微調整を行うため、 連続してショットを抽出しても温度が安定し、回復待ち時間がありません.

エンジニアリング

デュアルボイラーシステム

抽出用とスチーム用のボイラーが分離されているため、温度回復を待つ必要がありません。 ショットを抽出しながら同時にミルクをスチームでき、完全に独立したコントロールが可能.

両方のボイラーにPID

各ボイラーに精密PID制御を搭載し、最初の一杯から最後の一杯まで一貫した温度安定性を実現。 抽出温度は設定したまま維持されます.

プロフェッショナルコンポーネント

日常的な使用に耐える業務用グレードの内部部品で構築されています。 家庭でも小さなカフェでも、信頼性の高いパフォーマンスを発揮.

同時操作

抽出とスチームを同時に行っても、温度の干渉はありません。 ワークフローはあなたのペースに合わせて.

ホワイト/ウッドノブ

清潔感のあるホワイトの外観に、天然木のノブを組み合わせました。 温かみがあり洗練された、どんなカウンタートップにも映えるデザイン.

対象ユーザー

最適なユーザー

抽出温度とスチーム温度を個別にコントロールしたい本格的なホームバリスタ。連続したミルクドリンクにデュアルボイラーの信頼性が必要な小さなカフェのオーナー。熱交換器からのアップグレードを考え、真の温度精度を求める方。

適さないユーザー

主にストレートショットを抽出し、スチームをあまり使わないカジュアルなエスプレッソ愛好家。予算が限られている方 – シングルボイラーマシンは2,000未満で優れたコストパフォーマンスを提供します。大量生産のマルチグループ商業環境。

DuettoとAlex PID Plusのどちらを選ぶか迷っていますか? 323-592-3303までお電話ください。Izzo全ラインナップを熟知しており、最適なマシンをご提案いたします。

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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

John I. ★★★★★

The white finish with wood knobs looks even better in person than the product photos suggested. Steaming milk for lattes feels effortless with the dedicated steam boiler, and the machine heats up in just a few minutes.

Christopher B. ★★★★★

I love being able to dial in the brew temperature independently from steaming, and the white finish with wood knobs looks stunning on my counter. It took me a few tries to get the pressure right, but now my shots are consistently delicious.

Abigail ★★★★★

The separate steam boiler makes milk texture a total non-issue while pulling a shot—both come out consistently perfect. It's nice to finally have zero wait time between steaming and brewing.