La Marzocco GS3 AV 1グループホームエスプレッソマシン

La Marzocco GS3 AV

世界クラスのカフェを支えるのと同じサーマルエンジニアリングを、あなたのカウンターで。

GS3 AVは、 La Marzoccoのサチュレーショングループヘッドとデュアルボイラーアーキテクチャを搭載 コンパクトな110Vフレームに収められています。プロのバリスタが信頼する熱安定性 — 一定の温度、一定の圧力、一定の結果 — を、業務用設備なしで実現します。**リードタイムについてはお問い合わせください！通常2～3週間**

この価格の理由

お支払いいただくもの

熱ドリフト

サチュレーショングループヘッドで温度変動を排除

抽出とスチームの妥協点

独立したデュアルボイラーが同時に稼働

不均一なショット

高度な熱安定性で再現性のある抽出を実現

簡単インストール

コンパクトな110Vデザインで家庭用エスプレッソバーにぴったり

仕組み

GS3 AVは、La Marzoccoの業務用マシンと同じ飽和式グループヘッドを採用し、ボイラーからコーヒーパックまで水温を最小限のロスで維持します。2つの独立したボイラーにより、エスプレッソの抽出とミルクのスチームを同時に行っても、互いの熱を奪い合うことはありません。自動容積式ドージングがショットを計量するため、レシピを調整すれば、マシンがそれを繰り返します。これらすべては、家庭用カウンター向けに設計されたフットプリントで、標準の110V電源で動作します。

主な仕様

飽和式グループヘッド

ボイラーからポルタフィルターまで水温は一定に保たれます。冷たい部分やショット間の温度変動はありません。 世界最高のカフェを支えるのと同じテクノロジー。

デュアルボイラーシステム

抽出用とスチーム用の独立したボイラーがそれぞれ動作します。温度を損なうことなく、エスプレッソを抽出しながら同時にミルクをテクスチャリングできます。 待つ必要なし、妥協なし。

定量吐出

ショットの容量を一度プログラムすれば、ボタンを押すたびに毎回正確な量を抽出します。 オートパイロットで安定した抽出。

110V / コンパクト

標準的な家庭用コンセントで動作します。コンパクトな設置面積で、業務用厨房設備を必要とせずにエスプレッソバーに設置できます。 プロフェッショナルな性能、家庭用のパワー。

温度安定性

高度な温度管理により、連続して何杯も抽出しても抽出水の温度を正確に保ちます。 10杯目も1杯目と同じ味わい。

まとめ

これは現在お使いのマシンのアップグレードではありません。まったく別のカテゴリーです。

GS3 AVは、プロシューマーマシンを卒業し、商業的な設置面積を必要とせずに業務用レベルの熱設計を求める方のために作られています。自分自身と数人のゲストのためにエスプレッソを抽出し、すべての一杯を完璧に同じにしたいなら、これを実現するマシンです。

適切なマシンかどうか

対象ユーザー

現在のセットアップでは物足りず、自宅でカフェレベルの一貫性を求める方へ。何よりも熱安定性を重視し、レシピをぶれずに再現できるマシンをお求めの方に最適です。容量式ドージングと、抽出とスチームを同時に行える機能を重視する方にもおすすめです。

こんな方には不向き

ショットのすべての変数を完全に手動でコントロールしたい方には、MPモデルが適しているかもしれません。手頃な価格でエスプレッソを始めたい方、または混雑する商業環境で高い処理能力が必要な方には不向きです。

分割払いが可能です。 GS3 AVとGS3 MPのどちらを選ぶかお悩みですか？両方ともショールームにご用意しております。323-592-3303までお電話ください。お選びいただくお手伝いをいたします。