Sanremo D8 Pro 2グループ業務用エスプレッソマシン - トータルホワイト

Sanremo — 新しい業務用マシン

D8 Pro 2 グループ Total White：クリーンな美しさ、妥協のないパフォーマンス

Sanremo D8 Pro 2 グループ Total Whiteは、完全なD8 Proラインと同じ精密な温度安定性、プログラム可能なプリインフュージョン、および容量式ドージングを提供します。オールホワイトの仕上げで、どんなカフェやベーカリーバーにもクリーンでモダンな存在感をもたらします。高品質な出力と見た目も優れたマシンを必要とする忙しい運営のために、毎シフト設計されています。

問題と解決策

なぜほとんどの2グループ業務用マシンは期待外れなのか — そしてこのマシンが違う理由

温度の不安定性がショットごとのばらつきを生み出します

断熱ボイラーと高度な電子制御が正確な温度安定性を維持します

抽出開始時の急激な圧力がチャネリングを引き起こします

プログラム可能なプリインフュージョンが、全圧前の均一な水とコーヒーの接触を保証します

手動での計量はバリスタ間でばらつきが生じます

容積式計量は、誰がショットを抽出しても再現性のある抽出を実現します

大量提供サービスでは品質とのトレードオフが避けられません

D8 Proはピーク時でも一貫したパフォーマンスを維持し、品質を妥協しません

仕組み

D8 Proの断熱ボイラーは、ショット間の熱損失を低減することで抽出温度を安定に保ちます。これは、連続抽出が例外ではなく標準である忙しいカフェで大きな利点となります。高度な電子制御により、手動の感覚や判断に頼ることなく、すべての抽出変数を正確かつプログラム可能に管理できます。

プログラム可能なプリインフュージョンにより、完全な抽出が始まる前に低圧で水がコーヒー粉を飽和させ、チャネリングを減らし、全量にわたって均一な飽和を促進します。容積式ドージングと組み合わせることで、チームのすべてのバリスタ、すべてのサービス期間、毎日、レシピの一貫性が保たれます。

内容物

断熱ボイラー

連続抽出でも安定した抽出温度 — 断熱材が熱損失を最小限に抑え、最初から最後まで一定の状態を維持します。

プログラム可能なプリインフュージョン

すべてのショットで均一な抽出とより明確な風味 — プリインフュージョンは、フルプレッシャーがかかる前にコーヒー粉を飽和させることで、チャネリングを低減します。

容積式計量

チーム全体で一貫した再現性のある抽出 — プログラム可能な容積制御により手動のばらつきを排除し、レシピを固定します。

高度な電子制御

すべての主要変数を正確かつプログラム可能に管理 — 電子制御により、手動調整では確実に得られない精度をチームに提供します。

トータルホワイト仕上げ

モダンなカフェやベーカリーに最適な、清潔感あふれるオールホワイトの外観 — トータルホワイト仕上げは、明るく現代的なバー環境でプロフェッショナルな印象を与えます。

これはあなたに適していますか？

こんな方におすすめ：

クリーンなホワイト仕上げの、高性能な2グループマシンが必要な方。

一貫した抽出結果のために、プログラム可能なプリインフュージョンと容量式ドージングをご希望の方。

カフェやベーカリーを運営しており、バーの美観がブランドに合っている必要がある方。

大量のサービスを通じて信頼性の高い温度安定性が必要な方。

こんな方にはおすすめしません：

ツートーンまたはオールブラックの仕上げをご希望ですか（他のD8 Proバリエーションもご用意しています）。

非常に大量のサービスに対応する3グループのマシンが必要な場合（D8 Pro 3 Groupをご参照ください）。

マシンに自動ミルクフォローション機能が組み込まれている必要がある場合。

予算に優しいエントリーレベルの業務用セットアップをお探しですか。

Coffee Machine Depot では、サンレモ D8 Pro シリーズ全ラインナップを、すべての仕上げとグループ構成で取り揃えています。当社のチームが、お客様のスペースとサービスモデルに最適な製品選びをお手伝いします。ご質問は、こちらまでお電話ください： 323-592-3303.