Máquina de espresso comercial Faema Prestige A/2 Tall Cup - 2 grupos com Autosteam

Faema — Novas máquinas comerciais

Prestige A/2 Tall Cup Autosteam: Três sistemas, um serviço suave

A Faema Prestige A/2 Tall Cup com Autosteam reúne três sistemas críticos de desempenho numa máquina de 2 grupos: Smartboiler para saída contínua de vapor e água quente, Thermobalance para temperaturas de extração estáveis e AutoSteam para leite com textura consistente — rápido. Construída para cafetarias de alto volume onde cada minuto do serviço de pico conta.

O problema e a solução

Por que a maioria das máquinas de 2 de alto volume fica aquém — e por que esta não

O desempenho do vapor e da água quente degrada-se sob carga

O Smartboiler monitoriza a produção e mantém vapor consistente durante as horas de pico

A temperatura de infusão desvia-se no meio da correria, afetando a qualidade do shot

A tecnologia Thermobalance mantém a temperatura de extração estável durante todo o serviço

A textura do leite depende da habilidade individual do barista

O AutoSteam produz leite perfeitamente texturizado de forma rápida e consistente sempre

A folga padrão do copo atrasa pedidos de bebidas maiores

O design Tall Cup liberta formatos maiores de forma limpa sem interromper o fluxo de trabalho

Como funciona

A Faema Prestige A/2 Tall Cup com Autosteam integra três sistemas de desempenho interdependentes numa única máquina. O Smartboiler trata do lado do vapor e da água quente — monitoriza a saída e ajusta-se para manter a pressão durante um serviço intenso de bebidas à base de leite. É este o sistema que mantém os seus lattes e cappuccinos consistentes do primeiro ao último pedido.

A tecnologia Thermobalance atua no lado da extração, mantendo estável a temperatura de extração mesmo quando vários shots são extraídos em rápida sucessão. Uma temperatura de extração estável é a base de um sabor de espresso consistente — o tipo de consistência que constrói uma base de clientes fiéis. O AutoSteam liga o fluxo de trabalho, tratando da espuma do leite automaticamente para que a sua equipa possa focar-se na rapidez e precisão em vez da técnica.

O que recebe

Sistema Smartboiler

Vapor e água quente contínuos durante o serviço de pico — O Smartboiler garante que o desempenho das bebidas à base de leite nunca se degrade nas horas de maior movimento.

Tecnologia Thermobalance

Temperatura de infusão estável para uma qualidade de café excecional — mantém as condições exatas de extração que a sua receita de espresso exige, consecutivamente, durante todo o dia.

AutoSteam

Textura de leite consistente sem depender de técnica manual — O AutoSteam produz a textura certa de forma rápida e fiável, melhorando a velocidade do fluxo de trabalho e a consistência das bebidas.

Design de chávena alta

Sirva bebidas especiais maiores sem abrandar — espaço extra para o copo lida com formatos maiores de forma limpa, mantendo o serviço sem ajustes.

2-Group Output

Cabeças de grupo duplas para produção paralela e maior rendimento — dois baristas podem extrair café simultaneamente, reduzindo os tempos de espera e maximizando a receita por hora de serviço.

Concebido para profissionais

Três sistemas a trabalhar em conjunto para que a sua equipa não tenha de trabalhar mais

Smartboiler, Thermobalance e AutoSteam não são apenas funcionalidades — são a infraestrutura que permite a uma cafetaria movimentada operar a toda a velocidade sem que a qualidade desça. Por $13,050, esta máquina merece o seu lugar num balcão de alto volume.

É adequado para si?

Isto é para si se...

Gere uma cafetaria de alto volume e precisa que os três sistemas — vapor, temperatura de infusão e leite — funcionem de forma fiável ao mesmo tempo.

Quer que o AutoSteam padronize a qualidade do leite em toda a sua equipa.

Serve bebidas especiais maiores e precisa de espaço para copos altos.

Precisa de um cavalo de batalha fiável da gama 2 para uso diário intenso.

Isto não é para si se...

Prefere uma máquina sem vaporizador de leite automático.

Está a gerir uma operação de baixo volume que não requer estes sistemas.

Precisa de uma máquina do grupo 3 para serviço de volume muito alto.

O seu orçamento é mais adequado para o Prestige A/2 padrão sem Autosteam.

Coffee Machine Depot é um distribuidor Faema de serviço completo com experiência técnica prática e suporte interno. Ajudá-lo-emos a determinar a configuração Prestige certa para a sua operação. Perguntas? Ligue-nos para 323-592-3303.