Máquina de espresso comercial Faema Prestige Plus A/2 Tall - 2 grupos com Autosteam

Faema — Novas máquinas comerciais

Prestige Plus A/2 Tall Autosteam: Velocidade, consistência, sem abrandamentos

A Faema Prestige Plus A/2 Tall com Autosteam é a máquina de 2 grupos para cafés que precisam de débito máximo sem sacrificar a qualidade. A tecnologia Smartboiler mantém o vapor e a água quente a funcionar continuamente durante as horas de ponta, enquanto o Autosteam trata da texturização do leite automaticamente — dando à sua equipa a velocidade e consistência para servir um menu completo sem os habituais estrangulamentos.

O problema e a solução

Porque é que a maioria das máquinas de 2 de alto volume ficam aquém — e porque é que esta não fica

O desempenho do vapor cai durante o serviço de pico

A tecnologia Smartboiler garante a produção contínua de vapor e água quente durante todo o dia

A qualidade do leite varia consoante a habilidade do barista

O Autosteam texturiza o leite automaticamente de forma consistente, independentemente da técnica

O fluxo de trabalho fica mais lento quando o leite e o espresso competem

Autosteam mais grupos duplos permite que a equipa prepare espresso e leite em paralelo

A folga padrão para chávenas não acomoda todo o seu menu

O design Tall Cup acomoda bebidas especiais maiores sem interromper o fluxo de trabalho

Como funciona

A Faema Prestige Plus combina duas tecnologias que impactam diretamente o rendimento em cafés movimentados. O Smartboiler monitoriza e gere continuamente a saída de vapor e água quente, para que mesmo durante o período de maior volume de serviço, o desempenho não se degrade. A sua equipa extrai shots e vaporiza leite ao mesmo ritmo às 9 da manhã e às 9 da tarde.

O Autosteam elimina completamente a variável da técnica manual na preparação do leite. Em vez de depender de cada barista para produzir a textura certa em cada bebida, o Autosteam trata disso automaticamente, produzindo leite com textura consistente que acelera o fluxo de trabalho e reduz a carga de formação da sua equipa. O design Tall Cup permite que bebidas maiores passem limpas por baixo dos cabeçotes de grupo, mantendo o serviço a decorrer sem interrupções.

O que obtém

Tecnologia Smartboiler

Saída contínua de vapor e água quente durante as horas de ponta — A Smartboiler garante que as suas bebidas lácteas nunca sofram quebras de pressão durante o serviço intenso.

Autosteam

Textura do leite consistente sem técnica manual — O Autosteam trata da formação de espuma automaticamente, melhorando a velocidade e a consistência em toda a sua equipa.

Design para chávena alta

Sirva o menu completo sem ajustes ao tamanho da chávena — a folga extra acomoda bebidas especiais maiores de forma limpa durante o serviço.

2-Configuração de grupo

Produção paralela de espresso para maior rendimento do serviço — dois cabeçotes de grupo permitem que vários baristas trabalhem simultaneamente, reduzindo os tempos de espera e aumentando a receita por hora.

Especificação Prestige Plus

Melhoria em relação ao Prestige padrão com funcionalidades e desempenho melhorados — a designação Plus reflete sistemas melhorados construídos para ambientes de café mais exigentes.

Concebido para profissionais

Serviço rápido, qualidade consistente — cada chávena, cada hora

A Prestige Plus A/2 Tall com Autosteam foi concebida para os cafés que não podem ter uma máquina lenta ou uma bebida láctea inconsistente. Por $14,670, oferece a velocidade e fiabilidade que o serviço de alto volume exige.

Isto é adequado para si?

Isto é para si se...

Gerencia um café movimentado e precisa de qualidade de leite consistente sem depender de técnica manual.

Serve um volume elevado e não pode permitir quedas de pressão de vapor durante as horas de ponta.

Quer que o Autosteam padronize a saída na sua equipa.

Precisa de espaço para chávenas altas para bebidas especiais maiores.

Isto não é para si se...

Prefere uma máquina de vapor manual sem Autosteam.

Gere uma operação de volume baixo a médio que não precisa deste nível de produção.

Precisa de uma máquina do grupo 3 para serviço de volume muito alto.

O seu orçamento é mais adequado ao Prestige A/2 padrão.

Coffee Machine Depot é um revendedor Faema de serviço completo com experiência técnica e suporte internos. Ajudaremos a determinar se o Prestige Plus ou outra configuração é adequada para o seu café. Perguntas? Ligue-nos para 323-592-3303.