Gaggia La Giusta Tall Cup - Máquina de espresso comercial de 2 grupos

Gaggia

A Gaggia inventou a máquina de espresso moderna. A linhagem de engenharia é evidente.

As superautomáticas comerciais dão continuidade a essa origem — moagem, compactação, extração e texturização de leite automáticas num único fluxo de trabalho simplificado, projetado para uma produção consistente em volume.

O que o café expresso comercial exige

Deriva de temperatura entre doses Precisão da caldeira com controlo PID

Inconsistência entre doses Controlo de dosagem de grau comercial

Precisão de dosagem dependente do barista Programação volumétrica

Tempo de inatividade e custos de manutenção do equipamento Durabilidade e facilidade de manutenção de grau comercial

A engenharia

Controlo de temperatura PID

O PID monitoriza e ajusta a temperatura de preparação em tempo real. A temperatura que define é a temperatura que obtém — sem deriva durante períodos lentos ou instabilidade sob pressão.

Dosagem volumétrica

Programe os volumes das doses uma vez e a máquina dosa com precisão sempre. Os baristas podem concentrar-se no cliente, não no copo — consistência à velocidade, em cada serviço.

2-Configuração de grupo

Disposição de dois grupos suporta dois baristas a trabalhar simultaneamente. Duplique o rendimento sem duplicar a pegada — o padrão para serviço de café de volume médio a alto.

Controlos por ecrã tátil

Interface de ecrã tátil intuitiva simplifica a programação e a operação diária. Defina doses, temperaturas e receitas rapidamente — menos tempo no menu, mais tempo no serviço.

Revendedor Autorizado. Apoio Especializado. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras qualificadas.