Gaggia La Reale DFC - Máquina de Café Expresso Comercial de 2 Grupos

Gaggia

A Gaggia inventou a máquina de espresso moderna. A linhagem de engenharia é evidente.

As superautomáticas comerciais dão continuidade a essa origem — moagem, compactação, extração e texturização de leite automáticas num único fluxo de trabalho simplificado, projetado para uma produção consistente em volume.

O Que o Expresso Comercial Exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Inconsistência de café para café Controlo de dosagem de nível comercial

Fluxo de trabalho lento durante as horas de ponta Ergonomia otimizada para o barista

Tempo de inatividade do equipamento e custos de manutenção Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Perfil de Pressão

O perfil de pressão manual ou eletrónico dá ao barista controlo sobre a dinâmica da extração. Extraia diferentes cafés na sua curva de pressão ideal — a ferramenta para programas de especialidade que vão além da fórmula padrão de 9 bar.

Configuração de 2 Grupos

Configuração de grupo duplo suporta dois baristas a trabalhar simultaneamente. Duplique a produção sem duplicar a pegada — o padrão para serviço de café de volume médio a alto.

Controlos por Ecrã Tátil

Interface de ecrã tátil intuitiva simplifica a programação e a operação diária. Defina doses, temperaturas e receitas rapidamente — menos tempo no menu, mais tempo no serviço.

Qualidade de Construção Comercial

Construção em aço inoxidável, componentes de nível comercial e facilidade de manutenção profissional. Construído para funcionar diariamente e ser mantido num calendário comercial — não um eletrodoméstico de consumo.

Revendedor Autorizado. Apoio Especializado. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras qualificadas.