Mavam - Mach Série 2 Máquina de Café Expresso Comercial de 2 Grupos

Mavam

A Mavam constrói a máquina que não atrapalha.

O design de encastrar coloca o motor de extração por baixo do balcão — dando ao barista um espaço de trabalho limpo, libertando espaço no balcão e fornecendo espresso consistente a partir de um sistema oculto que o cliente nunca vê.

O que o Café Comercial Exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Canais e extração desigual Saturação do puck com pré-infusão

Fluxo de trabalho lento durante as horas de ponta Ergonomia otimizada para baristas

Tempo de inatividade e custos de manutenção do equipamento Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Pré-Infusão

A pré-infusão suave satura a pastilha antes de aplicar a pressão total. Extração mais uniforme, menos canais — a técnica que separa o bom espresso do excelente espresso.

Perfil de Pressão

A perfilagem de pressão manual ou eletrónica dá ao barista controlo sobre a dinâmica da extração. Extraia diferentes cafés na sua curva de pressão ideal — a ferramenta para programas de especialidade que vão além da fórmula padrão de 9 bar.

2-Configuração de Grupo

Layout de dois grupos permite que dois baristas trabalhem simultaneamente. Duplique a produção sem duplicar a pegada — o padrão para serviço de café de volume médio a alto.

Qualidade de Construção Comercial

Construção em aço inoxidável, componentes de qualidade comercial e capacidade de manutenção profissional. Construído para funcionar diariamente e ser mantido num calendário comercial — não um eletrodoméstico de consumo.

Revendedor Autorizado. Suporte Especializado. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras elegíveis.