Máquina de espresso comercial Slayer Steam LP de 3 grupos

Slayer

A Slayer constrói máquinas para os cafés que fazem do espresso o centro das atenções.

Perfil de fluxo, controlo independente de grupos e uma linguagem de design que faz da máquina uma afirmação — a Slayer é para operadores que levam o ofício a sério e querem o equipamento à altura.

O que o espresso comercial exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Channeling e extração desigual Saturação do puck por pré-infusão

Precisão de dosagem dependente do barista Programação volumétrica

Tempo de inatividade e custos de manutenção Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Pré-Infusão

A pré-infusão suave satura o puck antes de aplicar a pressão total. Extração mais uniforme, menos channeling — a técnica que separa o bom espresso do excelente espresso.

Dosagem Volumétrica

Programe os volumes de dose uma vez e a máquina dosa com precisão de cada vez. Os baristas podem concentrar-se no cliente, não no copo — consistência à velocidade, em cada serviço.

Perfil de Pressão

O perfil de pressão manual ou eletrónico dá ao barista controlo sobre a dinâmica da extração. Extraia diferentes cafés na sua curva de pressão ideal — a ferramenta para programas de especialidade que vão além da fórmula padrão de 9 bar.

Configuração de 3 Grupos

Opera 3 grupos simultaneamente para serviço de alto volume. Vários baristas, várias estações, produção consistente — construída para o débito que os cafés e eventos movimentados exigem.

Revendedor Autorizado. Apoio Especializado. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação na instalação e apoio contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras elegíveis.