Máquina de Café Expresso Comercial Wega Polaris - EVD 1 Grupo

Wega

As máquinas Wega são construídas para os operadores que cumprem horários exigentes e precisam de fiabilidade em vez de espetáculo.

Sistemas de permutador de calor, dosagem programável e componentes de grau comercial que resistem ao serviço diário de alto volume — silenciosamente, a fazer o trabalho, sempre.

O Que o Café Expresso Comercial Exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Canalização e extração desigual Saturação da pastilha por pré-infusão

Dosagem dependente do barista Programação volumétrica

Tempo de inatividade e custos de manutenção Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A Engenharia

Caldeira de Permutador de Calor

Caldeira única com circuito de permutador de calor permite preparar e vaporizar simultaneamente. Serviço de alto volume sem o custo e a complexidade de uma configuração de caldeira dupla completa.

Pré-Infusão

A pré-infusão suave satura o puck antes de aplicar a pressão total. Extração mais uniforme, menos canalização — a técnica que separa o bom expresso do excelente expresso.

Dosagem Volumétrica

Programe os volumes de dose uma vez e a máquina dosa com precisão sempre. Os baristas podem concentrar-se no cliente, não no copo — consistência à velocidade, em cada serviço.

1-Design Compacto de Grupo

O formato de grupo único mantém a pegada reduzida sem sacrificar o desempenho. O tamanho ideal para carrinhos de café, pequenas cafetarias e bares domésticos de alta gama onde o espaço é limitado e a qualidade não é.

Distribuidor autorizado. Suporte especializado. Cada máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras qualificadas.