Máquina de espresso comercial Wega Polaris Standard EVD 3 grupos

Wega

As máquinas Wega são construídas para os operadores que cumprem horários exigentes e precisam de fiabilidade em vez de espetáculo.

Sistemas de permutador de calor, dosagem programável e componentes de grau comercial que resistem ao serviço diário de alto volume — silenciosamente, a fazer o trabalho, sempre.

O que o espresso comercial exige

Temperatura de infusão inconsistente Gestão térmica de precisão

Canalização e extração desigual Saturação do puck com pré-infusão

Fluxo de trabalho lento durante as horas de ponta Ergonomia otimizada para o barista

Tempo de inatividade e custos de serviço Durabilidade e facilidade de manutenção de nível comercial

A engenharia

Caldeira de permutador de calor

Caldeira única com circuito de permutador de calor permite preparar e vaporizar simultaneamente. Serviço de alto volume sem o custo e a complexidade de uma configuração de caldeira dupla completa.

Pré-infusão

A pré-infusão suave satura o puck antes de aplicar a pressão total. Extração mais uniforme, menos canalização — a técnica que separa o bom expresso do excelente expresso.

3-Configuração de grupo

Opera 3 grupos simultaneamente para serviço de alto volume. Vários baristas, várias estações, resultados consistentes — concebido para o débito que os cafés movimentados e os eventos exigem.

Qualidade de construção comercial

Construção em aço inoxidável, componentes de nível comercial e manutenção profissional. Construído para funcionar diariamente e ser mantido com um calendário comercial — não um eletrodoméstico.

Perguntas? Estamos aqui. Ligue-nos para 323-592-3303 — a nossa equipa conhece este equipamento e ajudá-lo-á a encontrar exatamente o que precisa. Envio gratuito em todas as encomendas, além de financiamento até $25,000 através da Click Lease para compras qualificadas.