Lelit Bianca V3 1組家用濃縮咖啡機（雙鍋爐） - 黑色

Lelit Bianca V3 — 黑色

完整槳式水流控制。雙鍋爐穩定。你的咖啡，你的規則。

Bianca V3 是專為想要掌控杯中每個變數的家庭咖啡師所設計的機器。其槳式水流控制讓你能夠 在萃取過程中手動調整壓力 ——從溫和的預浸潤升壓到遞減壓力曲線——而雙鍋爐系統則讓沖煮與蒸氣溫度完全獨立。

運作原理

安裝在沖煮頭上的槳片讓你在萃取期間能直接、類比式地控制水流速率。緩慢開啟可進行長時間預浸潤，萃取中段升至全壓，再逐漸收尾形成遞減曲線——或全開進行傳統萃取。同時，雙鍋爐架構意味著蒸氣鍋爐維持全功率，而沖煮鍋爐獨立保持設定溫度。在沖煮品質與奶泡質地之間無需妥協。

工程設計

槳式水流控制

在萃取過程中隨時手動調整水流。輕柔預浸潤、升壓或創造遞減曲線——全部透過沖煮頭上的一個槳片完成。 將完整的萃取控制掌握在手中。

雙鍋爐系統

獨立的沖煮與蒸氣鍋爐意味著當你開始蒸氣時，萃取溫度絕不會偏移。同時進行萃取與打奶泡，毫不妥協。 兩個任務，零干擾。

溫度穩定性

PID 控制的沖煮溫度在連續萃取之間保持穩定。無論你製作一杯濃縮咖啡或連續六杯飲品，水溫都維持在你設定的數值。 從第一杯到最後一杯始終如一。

精品咖啡 Ready

壓力曲線解鎖了固定壓力機器無法達到的風味。淺烘焙、單一產區與競賽級咖啡豆都能從塑造萃取曲線的能力中受益。 為你最在意的咖啡豆而生。

黑色飾面

霧黑外觀搭配胡桃木點綴，讓 Bianca V3 擁有適合現代廚房或高階咖啡館配置的外型。 認真的硬體，名副其實的外觀。

適合對象

非常適合

想要親手進行壓力曲線與完整萃取控制的家用咖啡師。使用淺烘焙與單一產區咖啡豆的精品咖啡愛好者。任何從單鍋爐或 HX 機器升級、想要雙鍋爐穩定性並具備進階沖煮能力的人。

不適合

偏好一鍵式全自動流程的買家。不打算嘗試壓力曲線、只想獲得一致傳統萃取的人。需要多沖煮頭產能的高流量商業環境。

想知道 Bianca V3 與 R58 或 Elizabeth 有何不同嗎？請致電 323-592-3303，我們將為你說明差異。