Machine à espresso domestique Lelit Bianca V3 1 groupe (Double chaudière) - Blanc

Lelit Bianca V3

Le contrôle manuel de la pression rencontre la précision de la double chaudière — en blanc

La Lelit Bianca V3 en blanc vous offre une vanne de contrôle du débit à levier associée à des chaudières doubles indépendantes — vous pouvez ainsi manipuler la pression d'extraction en temps réel pendant que les températures d'infusion et de vapeur restent exactement là où vous les avez réglées. Contrôle manuel complet sans compromis thermique.

Comment ça fonctionne

La Bianca V3 place une vanne à levier directement sur la tête de groupe qui contrôle le débit d'eau vers le disque de café pendant l'extraction. Ouvrez-la doucement pour une pré-infusion douce, poussez-la à plein débit pour une pression maximale, puis réduisez-la à la fin du shot — vous construisez une courbe de pression personnalisée pour chaque café que vous préparez. Les chaudières doubles travaillent en arrière-plan pour maintenir les températures d'infusion et de vapeur isolées et régulées par PID, de sorte que la seule variable qui bouge pendant votre shot est celle que vous contrôlez avec votre main. La finition blanche apporte une esthétique propre et moderne à une machine conçue pour l'expérimentation pratique et le travail sérieux de barista à la maison.

L'ingénierie

Contrôle du débit à levier

Contrôle manuel direct du débit d'eau et de la pression tout au long de l'extraction. Créez des profils de pression personnalisés — pré-infusion longue, montée agressive, descente douce — tout au toucher.

Système de double chaudière

Chaudières séparées pour l'infusion et la vapeur avec régulation de température PID indépendante. Faites mousser tout le lait que vous voulez — votre chaudière d'infusion ne bronche pas.

Régulation PID

Le contrôle électronique de la température sur les deux chaudières maintient vos points de consigne stables pendant de longues sessions d'infusion. Une stabilité thermique qui permet à vos profils de pression de se traduire avec précision dans la tasse.

Focus spécialité

Conçue pour les baristas qui veulent explorer comment la pression et le débit façonnent l'extraction et la saveur. Une machine qui récompense la curiosité — plus vous expérimentez, plus elle vous rend.

Construction

Châssis en acier inoxydable et composants de qualité professionnelle dans un boîtier mono-groupe de taille domestique. Conçue pour la durabilité et des performances quotidiennes sur le long terme.

Est-ce la bonne machine

Conçue pour

Les baristas à domicile qui veulent façonner activement leurs extractions grâce au contrôle manuel du débit. Vous appréciez le processus de profilage des shots, de test de différentes courbes de pression sur différents grains, et de réglage à la main plutôt que par programme.

Pas pour

Si vous préférez une approche de type régler et oublier où la machine fournit le même shot à chaque fois sans intervention, le levier ajoute une étape manuelle à chaque extraction. Une double chaudière standard avec dosage programmé serait mieux adaptée à votre flux de travail.

Financement disponible. Appelez le 323-592-3303.