Macchina per espresso commerciale Slayer Espresso 2 Gruppi con Timer di Pre-Infusione

Slayer

Slayer costruisce macchine per i caffè che fanno dell'espresso il punto focale.

Profilatura del flusso, controllo indipendente dei gruppi e un linguaggio di design che rende la macchina una dichiarazione — Slayer è per gli operatori che prendono sul serio l'artigianato e vogliono un'attrezzatura all'altezza.

Ciò che l'espresso commerciale richiede

Temperatura di infusione non costante Gestione termica di precisione

Mancanza di consistenza tra un'estrazione e l'altra Controllo del dosaggio di livello professionale

Flusso di lavoro lento durante le ore di punta Ergonomia ottimizzata per il barista

Tempi di inattività dell'attrezzatura e costi di manutenzione Durabilità e manutenibilità di livello professionale

L'ingegneria

Profilazione della pressione

La profilatura della pressione manuale o elettronica dà al barista il controllo sulla dinamica dell'estrazione. Estrai diversi caffè con la loro curva di pressione ideale — lo strumento per programmi specialty che vanno oltre la formula standard a 9 bar.

2-Configurazione gruppo

Disposizione a due gruppi che consente a due baristi di lavorare contemporaneamente. Raddoppia la produzione senza raddoppiare l'ingombro — lo standard per i caffè a volume medio-alto.

Qualità costruttiva professionale

Costruzione in acciaio inossidabile, componenti di livello commerciale e manutenibilità professionale. Progettata per l'uso quotidiano e la manutenzione secondo un programma commerciale — non un elettrodomestico per uso domestico.

Domande? Siamo qui. Chiamaci al 323-592-3303 — il nostro team conosce questa attrezzatura e ti aiuterà a trovare esattamente ciò di cui hai bisogno. Spedizione gratuita su tutti gli ordini, più finanziamento fino a $25,000 tramite Click Lease per acquisti idonei.