Macchina da caffè espresso commerciale Wega Polaris Standard EVD 3 gruppi

Wega

Le macchine Wega sono progetate per gli opertori che gestiscono orari intensi e hanno bisogno di affidabilità più che di spettacolo.

Sistemi di scambiatore di calore, dosaggio programmabile e componenti di livello commerciale che resistono al servizio quotidiano ad alto volume — silenziosamente, ogni volta.

Cosa richiede l'espresso commerciale

Temperatura di infusione irregolare Gestione termica di precisione

Canalizzazione ed estrazione non uniforme Saturazione della polvere con pre-infusione

Flusso di lavoro lento durante le ore di punta Ergonomia ottimizzata per il barista

Tempi di fermo e costi di manutenzione Robustezza e manutenibilità di livello commerciale

L'ingegneria

Caldaia a scambiatore di calore

Una singola caldaia con un circuito a scambiatore di calore consente infusione e vaporizzazione simultanee. Servizio ad alto volume senza il costo e la complessità di una configurazione a doppia caldaia completa.

Pre-infusione

Una preinfusione delicata satura la pastiglia prima di applicare la piena pressione. Estrazione più uniforme, meno canalizzazione — la tecnica che separa il buon espresso dal grande espresso.

3-Configurazione gruppo

Aziona 3 gruppi contemporaneamente per un servizio ad alto volume. Più baristi, più postazioni, risultati costanti — progettato per la produttività richiesta da caffè affollati ed eventi.

Qualità costruttiva commerciale

Costruzione in acciaio inossidabile, componenti di livello commerciale e manutenibilità professionale. Progettato per l'uso quotidiano e la manutenzione secondo un programma commerciale — non un elettrodomestico.

Domande? Siamo qui. Chiamaci al 323-592-3303 — il nostro team conosce questa attrezzatura e ti aiuterà a trovare esattamente ciò di cui hai bisogno. Spedizione gratuita su tutti gli ordini, più finanziamento fino a $25,000 tramite Click Lease per acquisti qualificati.