Kees Van Der Westen - Máquina de espresso comercial Spirit 2 grupos AV 2024

Kees Van Der Westen

As máquinas Kees Van Der Westen são construídas à mão. Cada uma.

A Spirit e a Mirage são engenharia e arte em igual medida — perfis de temperatura personalizados, caldeiras independentes e um padrão de construção que as torna a referência para programas de café especial em todo o mundo. Este é um Modelo 2024 com Varas de Toque Frio!

O que o Expresso Comercial Exige

Deriva de temperatura entre tiros Precisão da caldeira controlada por PID

Inconsistência de tiro para tiro Controlo de dosagem comercial

Precisão de dosagem dependente do barista Programação volumétrica

Alto custo de novos equipamentos comerciais Totalmente recondicionado com poupança significativa

A Engenharia

Controlo de Temperatura PID

O PID monitoriza e ajusta a temperatura de infusão em tempo real. A temperatura que define é a temperatura que obtém — sem deriva durante períodos lentos ou instabilidade sob pressão.

Dosagem Volumétrica

Programe os volumes dos tiros uma vez e a máquina doseia com precisão sempre. Os baristas podem concentrar-se no cliente, não na chávena — consistência a alta velocidade, em cada serviço.

Configuração de 2 Grupos

Disposição de dois grupos suporta dois baristas a trabalhar simultaneamente. Duplique a produção sem duplicar a pegada — o padrão para serviço de café de médio a alto volume.

Totalmente Recondicionado

Reconstruído de acordo com o padrão de recondicionamento da CMD — cabeças de grupo, caldeiras, bombas e varas de vapor inspecionadas, reparadas e substituídas conforme necessário. Desempenho comercial a uma fração do custo de novo, apoiado pela nossa garantia.

Revendedor Autorizado. Suporte Especializado. Cada Máquina. A Coffee Machine Depot é um revendedor autorizado com experiência prática em cada máquina que vendemos. A nossa equipa ajuda na seleção, orientação de instalação e suporte contínuo — ligue-nos para 323-592-3303. Financiamento disponível através da Click Lease e dos nossos outros parceiros de financiamento para compras qualificadas.