使用Wilbur Curtis G4泡茶機沖泡散裝茶葉

快速解答

若要使用 Wilbur Curtis G4 茶葉沖泡機沖泡散裝茶葉，請先根據茶葉類型校準水溫，然後使用網狀濾籃搭配正確的茶葉與水比例，啟動沖泡循環並監控萃取時間。

逐步沖泡指南

1. 1. 設定水溫： 將 G4 的溫度控制器設定為符合您的茶葉類型：綠茶 175°F、紅茶 195°F 或花草茶 205°F。讓機器完全預熱後再開始沖泡。 一個常見的錯誤是對所有茶葉使用預設的咖啡溫度（200°F），這可能會燙傷細緻的茶葉。請根據茶葉類型調整。
2. 2. 準備濾籃： 將細網茶濾或可重複使用的浸泡器放入 G4 的沖泡籃中。以每 8 盎司水加入 1 湯匙散裝茶葉的比例沖泡標準濃度；可依口味調整。 裝太滿濾籃會限制水流並導致萃取不足。請在茶葉上方保留至少 1 英吋的空間。
3. 3. 開始沖泡循環： 按下沖泡按鈕啟動循環。G4 的飽和技術會將熱水均勻噴灑在茶葉上。對大多數茶葉而言，3-4 分鐘的沖泡時間是理想的；請使用機器上的計時器或獨立的碼錶。 不要讓茶葉浸泡超過 5 分鐘，因為單寧酸會使其變苦。如有需要，請手動停止循環。
4. 4. 取出並供應： 沖泡循環完成後，立即取出濾籃以停止萃取。將茶倒入預熱的保溫瓶或壺中，以維持供應溫度。 將濾籃留在原位會繼續萃取，並可能破壞風味。即使機器仍在滴漏，也請立即取出。
5. 5. 清潔系統： 每次使用後，用熱水沖洗濾籃和沖泡籃。每週使用商業用除垢溶液執行一次清潔循環，以去除加熱元件上的礦物積聚。 茶葉會留下附著在內部零件的油脂。省略清潔會導致異味和影響溫度準確度的水垢。

產品資訊

• Wilbur Curtis - G4 茶葉沖泡機: G4 和 Genesis 系列採用精準水溫控制和飽和技術，確保每批沖泡都符合精確規格——每一壺、每一次服務、每一天。這種一致性確保每批散裝茶葉均勻萃取，防止因溫度波動而產生苦味或淡味。