如何使用沖煮頭刷清潔義式咖啡機

快速解答

每天在反沖洗後，使用沖煮頭刷清潔沖煮頭墊圈、蓮花孔濾網和把手耳朵。這能去除影響風味並損壞設備的咖啡油脂和殘留物。

如何使用刷子清潔您的義式咖啡機沖煮頭

1. 步驟 1：準備機器： 關閉義式咖啡機，讓沖煮頭稍微冷卻。取下把手和濾杯。如果您剛萃取完一杯，請等待 30 秒以避免燙傷。 高溫的沖煮頭可能會燙傷您並融化刷毛。讓它冷卻到溫熱但不燙手的溫度。
2. 步驟 2：塗抹清潔溶液： 用溫水沾濕沖煮頭刷，然後將其浸入少量義式咖啡機清潔粉或清潔液中。Rhino 刷子可與任何商用義式咖啡機清潔劑搭配使用。 請勿使用洗碗精或研磨性清潔劑——它們會留下影響咖啡風味並損壞機器的殘留物。
3. 步驟 3：刷洗沖煮頭墊圈和蓮花孔濾網： 將刷子插入沖煮頭，以圓周運動刷洗墊圈（橡膠環）和蓮花孔濾網。特別注意墊圈與濾網相接的區域，因為咖啡油脂會在那裡堆積。 如果您在刷子上看到黑色或棕色殘留物，表示您正在有效去除堆積物。沖洗刷子並重複操作，直到刷子乾淨為止。
4. 步驟 4：清潔把手耳朵和濾杯： 使用刷子刷洗把手耳朵（鎖入沖煮頭的凹槽）內部和濾杯。這些區域會卡住咖啡細粉和油脂，可能導致萃取不足。 忽略把手耳朵的清潔可能導致安裝鬆動，並在萃取時產生通道效應。
5. 步驟 5：沖洗並執行空沖洗： 用溫水徹底沖洗刷子。重新裝上把手（不加咖啡粉），並讓熱水空沖通過沖煮頭，以沖掉任何鬆動的殘留物和清潔溶液。 清潔後務必執行一次空沖洗，以確保您的下一杯濃縮咖啡中不會殘留任何清潔劑。
6. 步驟 6：乾燥並存放刷子： 甩掉多餘水分，並將刷子掛起風乾。將其存放在清潔、乾燥且遠離咖啡粉和化學品的地方。 潮濕的刷子可能滋生細菌。確保下次使用前已完全乾燥。

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