Kees Van Der Westen - Máquina de espresso comercial Spirit 2 grupos AV 2024

Kees Van Der Westen

Las máquinas Kees Van Der Westen están hechas a mano. Cada una.

Spirit y Mirage son ingeniería y arte en igual medida: perfiles de temperatura personalizados, calderas independientes y un estándar de construcción que las convierte en el referente de los programas de café de especialidad en todo el mundo. ¡Este es un modelo 2024 con varillas Cool Touch!

Lo que exige el espresso comercial

Deriva de temperatura entre shots Precisión de la caldera controlada por PID

Inconsistencia entre shots Control de dosificación de grado comercial

Precisión de dosificación dependiente del barista Programación volumétrica

Alto coste de los nuevos equipos comerciales Totalmente reacondicionado con un ahorro significativo

La ingeniería

Control de temperatura PID

PID monitorea y ajusta la temperatura de preparación en tiempo real. La temperatura que configuras es la que obtienes — sin deriva durante períodos lentos ni inestabilidad bajo presión.

Dosificación volumétrica

Programa los volúmenes de los shots una vez y la máquina dosifica con precisión cada vez. Los baristas pueden centrarse en el cliente, no en la taza — consistencia a velocidad, en cada servicio.

Configuración de 2 grupos

Disposición de dos grupos que permite trabajar a dos baristas simultáneamente. Duplica la producción sin duplicar el espacio — el estándar para el servicio de cafetería de volumen medio a alto.

Totalmente reacondicionado

Reconstruido según el estándar de reacondicionamiento de CMD: cabezales de grupo, calderas, bombas y varillas de vapor inspeccionados, revisados y reemplazados según sea necesario. Rendimiento comercial a una fracción del coste de uno nuevo, respaldado por nuestra garantía.

Distribuidor autorizado. Soporte experto. Cada máquina. Coffee Machine Depot es un distribuidor autorizado con experiencia práctica en cada máquina que vendemos. Nuestro equipo ayuda con la selección, orientación sobre la instalación y soporte continuo: llámenos al 323-592-3303. Financiación disponible a través de Click Lease y nuestros otros socios financieros para compras que cumplan los requisitos.